Afghani Pulao افغانی پلائو

Delicious rice recipe for a weekend dinner. Watch the video to make the recipe and follow the directions step by step. \r
\r
Ingredients اجزاء\r
\r
Mutton 1 kg\r
بکرے کا گوشت 1 کلو\r
Sella rice 1 kg\r
سیلا چاول 1 کلو\r
2 onions\r
پیاز 2 عدد\r
Ginger garlic paste 1 tbsp\r
ادرک لہسن کا پیسٹ 1 ٹیبل سپون\r
Salt as required\r
نمک حسب ذائقہ\r
Black pepper 9 pcs\r
کالی مرچیں 9 عدد\r
Green cardamom 3 pcs\r
سبز الائچی 3 عدد\r
Black cardamom 2 pcs\r
بڑی الائچی 2 عدد\r
White cumin 1 tsp\r
سفید زیرہ 1 ٹی سپون\r
2 inches of a cinnamon stick\r
ایک دارچینی کا ٹکڑا 2 انچ کا\r
Clarified butter (Desi ghee) 1 cup\r
دِسی گھی 1 کپ\r
3 carrots\r
گاجریں 3 عدد\r
Almond as required\r
بادام حسب ضرورت\r
Dry raisins as required\r
کشمش حسب ضرورت\r
Sugar 2 tbsp\r
شکر 2 ٹیبل سپون\r
Green cardamom powder ¼ tsp\r
سبز الائچی پاؤڈر ¼ ٹی سپون\r
Clarified butter (Desi ghee) 1 tbsp\r
دِسی گھی 1 ٹیبل سپون\r
\r
\r
\r
\r
\r
\r
\r
PayPal : paypal.me/cookwithsaima\r
\r