Receita de bolo de milho - Broa de fubá - Cozinha Prática

Receita de bolo, broa de milho verde

Ingredientes:

- 1 e 1/2 copo de milharina
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 2 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 lata de milho verde com água
* copo de 200ml

Modo de Preparo:

- Deixe o fogo aquecendo a 220 graus...

- Ponha todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovo), em seguida o milho, açúcar, e a milharina (sem adicionar o fermento nesta etapa)

- Bata bem todo o conteúdo por cerca de 2 minutos... Agora sim coloque o fermento, bata mais um pouco no liquidificador para uma mistura melhor.

- Pegue uma assadeira (veja se será preciso untar), e jogue todo o conteúdo do liquidificar nela. Leve então ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos (ou até estar bom...).

Veja se ficou bem fofinho e deixe esfriar um pouco para não desmanchar quando partir... Delícia de bolinho!!! Faça em sua casa e não deixe de levar um pedacinho para a sua vovó...

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