19 11 2015 Simon macht Fladenbrot
Tagebucheintrag, 16 November 2015, Gyumri - Armenien
Die Kunst des Lavesbackens !
Zwei wunderbare Tage durften wir bei Zare und ihrer Familie verbringen, die jezidischer Abstammung ist und in Armenien, Gyumri, vor 100 Jahren eine neue Heimat gefunden hat.
Bevor wir im größeren Rahmen übe die jezidische Bevölkerung berichten, wollte ich Euch nicht vorenthalten, dass ich meine Fähigkeiten erweitern durfte.
Dank der Damen des Hauses weiß ich nun wie man den „Lavash“, ein traditionelles Fladenbrot das man zu allen Gerichten reicht, herstellt.
Dabei habe ich gelernt dass
a) Es eine verdammt harte Arbeit ist
b) Lavash einfach gut schmeckt
c) In dieser Familie definitiv die Frauen das sagen haben
Guten Appetit !
Simon Jacob
Helft uns jetzt mit einer kleinen Spende, egal ob 1€, 5€ oder 100 €, das Projekte Peacemaker realisieren zu können.
Eine Spendenquittung kann ausgestellt werden.
Bankdetails:
Simon Jacob – Projekt: Peacemaker 2015
IBAN: DE11 7205 0000 0001 5506 31
BIC: AUGSDE77XXX
Konto: 1550631
BLZ: 72050000
Bank: Stadtsparkasse Augsburg
Paypal: donation@peacemaker-tour.com
#Peacemaker #ProjektPeacemaker #PeacemakerTour
Die Kunst des Lavesbackens !
Zwei wunderbare Tage durften wir bei Zare und ihrer Familie verbringen, die jezidischer Abstammung ist und in Armenien, Gyumri, vor 100 Jahren eine neue Heimat gefunden hat.
Bevor wir im größeren Rahmen übe die jezidische Bevölkerung berichten, wollte ich Euch nicht vorenthalten, dass ich meine Fähigkeiten erweitern durfte.
Dank der Damen des Hauses weiß ich nun wie man den „Lavash“, ein traditionelles Fladenbrot das man zu allen Gerichten reicht, herstellt.
Dabei habe ich gelernt dass
a) Es eine verdammt harte Arbeit ist
b) Lavash einfach gut schmeckt
c) In dieser Familie definitiv die Frauen das sagen haben
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