Sopa Vietnamita Agripicante

No Marinando dessa semana, Chiko experimenta tamarindo pela primeira vez e Marina abusa na pimenta nessa deliciosa Sopa Vietnamita Agripicante!

"Tem uma festa de sabores acontecendo na minha boca e vocês estão todos convidados!" - Chico Orlandi, nosso câmera.

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Ingredientes:
- 1 colher de sopa de Óleo de Amendoim
- 2 Cebolinhas picadas
- 2 dentes de Alho picados finamente
- Capim Cidreira a gosto
- 2 colheres de sopa de Pasta de Tamarindo
- 2 colheres de sopa de Açúcar Demerara
- 750ml de Caldo de Legumes
- 2 talos de Salsão
- 2 Tomates cortados em oito partes
- 200g de Abacaxi
- 125g de Quiabos cortados em fatias espessas
- 100g de Germe de Soja
- 1 Pimenta dedo-de-moça cortada em fatias