Grand’Place s’installe au cœur du Parc Naturel Régional Scarpe Escaut. Laurent Dereux se
pose dans la boulangerie de la famille Bernhard et découvre comment on fabrique « Le
pain de nos ancêtres » en compagnie de Marie-Héléne Turello, pillier de la maison et
François Bernhard, le boulanger. Anouk Winberg s’intéresse au « Pôle cheval Trait du
Nord » avec Patrick Lemaire et Yves Spriet. On y perpétue la race régionale Trait du Nord
pose dans la boulangerie de la famille Bernhard et découvre comment on fabrique « Le
pain de nos ancêtres » en compagnie de Marie-Héléne Turello, pillier de la maison et
François Bernhard, le boulanger. Anouk Winberg s’intéresse au « Pôle cheval Trait du
Nord » avec Patrick Lemaire et Yves Spriet. On y perpétue la race régionale Trait du Nord
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