Réussir ses Blinis, la recette de base de Cuisine et Vins de France

Découvrez comment réussir vos blinis grâce à ce pas à pas vidéo.

Pour préparer des blinis il vous faut :
- 250 g de farine
- 40 g de jaune d’œuf
- 500 g de lait
- 40 g de sucre
- 120 g de blancs d’œuf montés en neige
- 40 g de beurre noisette
- 1 cuill. à café de fleur d'oranger

A accompagner d'une petite cuillère de crème fraîche et une tranche de saumon fumé, plaisir garanti !

Pour plus de recettes de blinis : http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,blinis,2401807.htm
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