Le Domaine de Montcy crée un conservatoire de la vigne
- il y a 14 ans
L'objectif de Laura Semeria-Eugene, propriétaire du Domaine de Montcy (appellation cheverny) est de promouvoir la viticulture biologique. Et pour cela, elle crée un conservatoire de la vigne. De quoi présenter des cépages emblématiques : sauvignon, chardonnay, chenin, cabernet-franc, côt... au total une dizaine de cépages autorisés par l'appellation cheverny. Qui seront désormais présentés aux touristes, avec les différentes tailles.