Les Paysans de Rougeline s'engagent sur le goût de leurs fruits et légumes

Les Paysans de Rougeline choisissent les variétés de leurs fruits et légumes selon leur qualité gustative. Mais de quoi dépend le goût d'un fruit ou d'un légume ? De la variété bien sûr, mais aussi des conditions de culture, du savoir-faire, de la recette… de nombreux facteurs qu'il faut maîtriser. C'est notre métier, pour le plus grand plaisir de consommateurs de plus en plus attentifs, connaisseurs et gourmands.