Recette - Les coquilles Saint-Jacques à l’ancienne
Incontournables des tables de fêtes de fin d'année, les noix de Saint-Jacques se savourent crues en carpaccio, saisies en persillade ou avec de la sauce en cassolette.
Mode d'emploi pour les réussir à l'ancienne.
Mode d'emploi pour les réussir à l'ancienne.
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