Pain au levain

Henri
Henri
  • il y a 10 ans
Henri Granier, le panetier et auteur du livre "apprendre à faire son pain au levain naturel" et du site : www.opain.com, nous parle du pain au levain sur des farines de blé anciennes... et nous montre comment traiter la pâte dans sa série de 10 vidéos... sur son site.

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