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Les chugeri et des boursouzes sont des spécialités culinaires du comté de Nice et, plus particulièrement, de la vallée de la Roya. Découvrez l'art culinaire du village de Breil-sur-Roya à travers la vidéo réalisée par le romancier Christian MARIA durant le festival du livre de Breil-sur-Roya le samedi 20 septembre 2014.
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