Comment ouvrir une meule de parmesan sans effort?
- il y a 10 ans
Avant prochaine mise en ligne de notre reportage sur les fromages italiens produits pour Giovanni Ferrari, petit aperçu d'un moment d'émotion vécu en Emilie-Romagne: l'ouverture par un fromager d'une magnifique meule de parmigiano-regiano affinée 36