En Béarn, des passionnés d’histoire se plongent dans les marmites de nos ancêtres. Leur objectif : tester les recettes médiévales les plus diverses. Et surtout réhabiliter cette culture des temps anciens.
Ils sont tous membres de l’association Le Tailloir, créée en 2008.
Ils sont tous membres de l’association Le Tailloir, créée en 2008.
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