Jean-Luc Etievent - Expert Vin sur TheTops.fr

Jean-Luc est persuadé que gouter un vin, c’est certes apprécier sa qualité intrinsèque, mais surtout vivre une expérience et un partage. En Méditerranée, le vin est un formidable prisme de lecture de nos sociétés, tout autant historique que symbolique. C’est pourquoi il aime à servir les vins en racontant des histoires, celles des vignerons et des territoires et exposer le mariage du vin avec une gastronomie fondée sur la trilogie « antipastis, tapas, mezzés ».

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