Côté Chef

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CÔTÉ CHEF est la nouvelle chaîne de cuisine et de gastronomie sur Dailymotion. Apprenez, partagez, cuisinez et surtout régalez-vous avec Côté Chef.

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Les plus récentes

Croustillant d'églefin au basilic et vinaigrette à la mangue - Mickaël Féval

Riz cantonais sauté aux crevettes - Adeline Grattard

Bar de ligne grillé, artichauts à la barigoule - Tateru Yoshino

Vinaigrette à l’oseille - Mickaël Féval

Mousse au chocolat blanc - Jean-Luc Rabanel

Salade d'écrevisses pattes rouges et légumes croquants - Mickaël Féval

Tateru Yoshino bientôt sur Côté Chef

Chocolat chaud - Carl Marletti

Baumanière’s special scalloped potatoes by Jean-André Charial

Cake moelleux au chocolat - Carl Marletti

La pâte à tempura - Jean-Luc Rabanel

Palet de riz soufflé - Carl Marletti

Gratin dauphinois spécial Baumanière - Jean-André Charial

Lever des filets de Saint-Pierre - Mickaël Féval

Aubergines au four - Jean-André Charial

Biennale des Antiquaires 2014 - Jean-André Charial

La nougatine - Carl Marletti

Découper un avocat - Philippe Renard

Ouvrir une noix de coco - Mickaël Féval

Le coulis de fruits rouges - Jean-Luc Rabanel

Jean-Yves Leuranguer bientôt sur Côté Chef

Peler à vif un ananas - Philippe Renard

Bande-annonce CÔTÉ CHEF

Extraire des graines de vanille - Philippe Renard

Filet de veau au caramel amer - Marc Meneau

Foie gras aux figues - Sylvestre Wahid

Le Censier - Carl Marletti

White chocolate mousse, red berry coulis and thyme-flavoured tuile cookies by Jean-Luc Rabanel

Tempura de girolles - Jean-Luc Rabanel

Aigre doux de légumes du jardin - Alain Passard

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