Alain Passard, le bonheur est dans le jardin

@AlainPassard
Chaque samedi, Alain Passard, le chef trois étoiles de L'Arpège à Paris vous confie ses secrets à travers une recette simple et de saison. *** Fabrication artisanale Le Point ***
4:31
Le chou ne vous raconte pas de salades !
il y a 11 ans
4:29
Le pois mange-tout est un gourmand !
il y a 11 ans
4:12
Les betteraves sont hautes en couleur !
il y a 11 ans
3:15
Les fraises font le bonheur des mamans !
il y a 11 ans
3:37
Les carottes ne sont pas cuites !
il y a 11 ans
4:17
Les pommes de terre se font dorer la peau !
il y a 11 ans
3:33
La rhubarbe a un sourire angélique !
il y a 11 ans
5:04
Le navet, c'est le bouquet !
il y a 11 ans
4:24
Jouez avec les asperges !
il y a 11 ans
5:26
Le poulet fait son foin !
il y a 11 ans
3:09
Le safran coupe le sifflet à la carotte !
il y a 11 ans
2:41
L'endive fait une fleur à la tatin !
il y a 11 ans
3:50
L'endive se gondole pour le chou rouge !
il y a 11 ans
3:52
La poire tient la dragée haute aux 4 épices !
il y a 11 ans
3:07
L'oseille fond de plaisir pour le céleri-rave !
il y a 11 ans
5:13
Les carottes donnent du jus à la salade !
il y a 11 ans
2:58
Les endives se gondolent pour la noix de coco !
il y a 11 ans
3:07
L'oeuf s'occupe de ses oignons !
il y a 11 ans
4:27
L'avocat souffle le chaud pour la vanille !
il y a 11 ans
3:03
L'endive déclare sa flamme à la pomme !
il y a 11 ans
3:20
L'ananas a la peau douce pour l'aigre-doux
il y a 11 ans
3:22
La moelle de boeuf sort de son os pour le panais !
il y a 12 ans
3:53
L'oeuf navigue pour la ciboulette !
il y a 12 ans
3:02
Le foie gras prend dat(t)e avec le citron
il y a 12 ans
3:19
Le rutabaga se transforme en gratin dauphinois
il y a 12 ans
3:16
La saint-jacques sort de sa coquille pour le chou-fleur
il y a 12 ans
3:42
Le céleri-rave sort de sa boule de cristal !
il y a 12 ans
4:19
La Saint-Jacques s'offre la place Vendôme !
il y a 12 ans
3:04
Le champignon sort du bois pour l'endive !
il y a 12 ans
3:07
La betterave met son grain de sel
il y a 12 ans