Rencontre avec Ethik Services 2013

Nous avons rencontré Ethikservices, une association d’insertion pour les jeunes par le biais de la restauration. Elle accompagne une quinzaine de jeunes avec un double objectif : les former aux métiers de la restauration (notamment commis de cuisine) et les aider à devenir animateurs du commerce équitable auprès des écoliers et collégiens.
Elle sensibilise également à une alimentation bio, promeut les produits issus du commerce équitable et défend les principes du développement durable.