La spesa dal contadino per vincere la crisi
- 11 anni fa
Ogni ultima Domenica del mese, dalle 9.00 alle 14.00, è tornata 'La spesa dal contadino', che da tre edizioni a questa parte, si avvale della qualificata collaborazione di Slow Food attraverso Il 'Mercato della Terra di Roma'. E' quanto dichiarano, in una nota, Pasquale Calzetta e Massimiliano De Iuliis, rispettivamente Presidente e Consigliere con delega all'agricoltura e all'enogastronomia del Municipio XII Eur.
Il mercato è nato con l'obiettivo di difendere la biodiversità proponendosi come luogo di incontro tra produttori locali e consumatori per preservare la cultura alimentare del territorio e presentare alla città una produzione buona, pulita e giusta. Domenica - proseguono Calzetta e De Iuliis - saranno con noi, tra gli altri, i formaggi della Roma antica e in particolare con il Caciofiore della Campagna romana, presidio Slow Food; il pane millenario di Veroli e l'olio extravergine di oliva di Nerola. I prodotti tipici, la biodiversità sono la forza dell’Agricoltura laz
Il mercato è nato con l'obiettivo di difendere la biodiversità proponendosi come luogo di incontro tra produttori locali e consumatori per preservare la cultura alimentare del territorio e presentare alla città una produzione buona, pulita e giusta. Domenica - proseguono Calzetta e De Iuliis - saranno con noi, tra gli altri, i formaggi della Roma antica e in particolare con il Caciofiore della Campagna romana, presidio Slow Food; il pane millenario di Veroli e l'olio extravergine di oliva di Nerola. I prodotti tipici, la biodiversità sono la forza dell’Agricoltura laz