Mission macarons - le secret d'Elisabeth et de Suzanne
Au temps de la Révolution française, suivez le périple d’Elisabeth et Suzanne, deux sœurs mises à la porte de leur couvent qui ne savaient rien faire de leurs dix doigts mais qui vont révolutionner l’histoire de la pâtisserie en France.
En supplément :
Une partie documentaire sur le contexte historique, Nancy à la fin du 18ème siècle, les personnages et l’histoire du macaron de Catherine de Médicis aux délices multicolores de Ladurée.
Une recette originale de macarons à la mirabelle par Elisabeth Biscarrat, Masterchef 2011.
En supplément :
Une partie documentaire sur le contexte historique, Nancy à la fin du 18ème siècle, les personnages et l’histoire du macaron de Catherine de Médicis aux délices multicolores de Ladurée.
Une recette originale de macarons à la mirabelle par Elisabeth Biscarrat, Masterchef 2011.
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