SIA 2013 : Quelques médaillés 2013

France3 Paris Ile-de-France
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  • il y a 11 ans
Retrouvez nous sur http://paris-ile-de-france.france3.fr/salon-agriculture. Parmi les médaillés du Concours Général Agricole des produits, certains expliquent la valeur ajoutée que cela représente
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Foie gras: dans le Gers, on digère mal l'interdiction américaine
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Gers : stages culinaires pour apprendre à faire son foie gras
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Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert
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Fabrication de Foie Gras dans le Gers
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Au marché de Samatan, dans le Gers, le foie gras se déconfine
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Terrine de foie gras du Gers au floc de Gascogne, accompagnée d'un chutney de gousses d'ail et d'une gelée de floc de Gascogne
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SIA 2014 : Rémy Pflimlin, l'atout numérique de France Télévisions
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BA Enquêtes de Régions inondations et foie gras
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Nos régions ont du talent - Il est soupçonné d'avoir volé du magret de canard, du foie gras... et un Père Noël gonflable
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On cuisine nos Régions : Le foie gras mi-cuit sous la cendre
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SIA 2014 : Rémy Pflimlin : c'est ici que se retrouvent toutes les régions et les Ultramarins
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