Bessan-Serment d'Assas 2 fevrier 2013

Les 2 février 1971, des Maires de l’Hérault occupaient le Pavillon Populaire de l’Esplanade de la Comédie afin de protester contre l’ouverture des frontières en 1970, qui avait entraîné l’arrivée massive de vins étrangers et la baisse des ventes des spiritueux locaux. Ils firent le serment sur le drapeau de la Mairie d’Assas, de se retrouver chaque année le 2 février pour renouveler le Serment d’Assas.
Par cet acte, chaque année, ils déclarent soutenir la viticulture languedocienne dans sa symbolique et dans ses aspects patrimoniaux et économiques.