Couarail La Bresse - 2ème partie

  • il y a 12 ans
L'équipe continue sa balade à La Bresse. Au sommet du Hohneck, Lara part à la rencontre des chamois avec Laurent CAHON, accompagnateur en montagne. De retour dans la vallée, Jean-Michel CURIEN, éleveur et producteur à la ferme du Saichy, nous fait déguster son munster et son cantal. Lara s'intéresse ensuite aux chalets en bois et termine la virée avec une recette de foie gras poêlée aux fraises à l'hôtel Les Vallées.