Crèmes de mascarpone et ses ananas confits

Voici le numero 2 de A vos casseroles/ Comme d'habitude une recette simple et originale.
Aujourd'hui, nous allons vous faire découvrir des Crèmes de mascarpone et ses ananas confits.

Ingredients:
1 boite d'ananas ou un ananas entier
250 g de mascarpone
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé ou une pointe d’arôme de vanille
2 grosses cuillères de miel

Bon appétit biensûre