A la rencontre de Frédéric Crouvoisier du restaurant le Vieux Four à Mouries
- il y a 12 ans
Frédéric nous explique les spécificités de son restaurant, le Vieux Four, au sein duquel les saveurs locales occupent une place de choix. Un restaurateur attaché à son terroir et aux valeurs du Parc naturel régional des Alpilles.