Nurettin Beyin SAKSIDA YETİŞTİRDİĞİ BİBERLER

Ben Nurettin Tezcan Adanalıyım. Eşim Hatice Hanım Kastamonu lu Olduğun Kastamonu yuda Memleketim Olarak Görüyorum. Ankara Siyasal Fakültesin Bitirdim. Yurdun Değişik İlçelerinde Kaymakamlık Yaptım Çevre Evsera Sayesinde: Yıllar Önce Unuttuğum Tat Ve Lezzetleri Seneler Sonra Evsera Sayesinde Tekrar Kavuşmanın Mutluluğunu Yaşıyorum.Her Çeşit Biberleri Evsera İle Yetiştirmenin Zevki Yaşadım. Yıllar Sonra İlk Defa Biberleri Toplarken Yoruldum. Topraklar Kaliteli Değildi. Her Sene Farklı Gübreler Kullandım. Ne Verim Alabildim. Nede Tadından Bir Şey Anlayamamıştım.
Oysa Evsera İle Yaptığım İlk Uygulamada Tadını Anlatamam. Çünkü Yaşanır. Oldukça Tatlı İdi. Bereketini İse Size Bırakıyorum. Böyle Taşlı Toprakta Kaliteli Ürün Elde Ettim. Biberleri Tüketemedim. Bol Miktarda Turşu Yaptım. Tattırabilirim. Mini Cim Biberlerim 8 Cm Ye Kadar Ulaştı. Sivri Biberler İse 25-40 Cm Ye Ulaştı