LES CUISINES BERNOLLIN INVITENT l’Auberge de Clochemerle

plus d'infos sur : www.bernollin.com

Deux Bernollin pour le prix d’un ! Jean-Louis Bernollin, papa d’Arnaud, était l’invité de son fils ! Un clin d’œil en forme d’hommage à son père qui lui a transmis le savoir-faire familial voici quelques années. A Anse depuis plus de 120 ans, les Bernollin sont cuisinistes de pères en fils. Aujourd’hui sur tous les fronts, du particulier en passant par les fourneaux haut de gamme et la promotion immobilière, les cuisines Bernollin sont entrées dans la vie des Lyonnais ! Romain et Delphine Barthe (espoirs du Michelin pour l’étoile) avaient concoctés un joli menu tout droit venu du Beaujolais ! Un lieu à découvrir le temps d’un week-end (on peut même dormir sur place).CUISINES, BERNOLLIN, cuisine, chef, gastronomie, etoile, michelin, Anse, Romain, Barthe