La charcuterie corse, trésor de l’Ile de Beauté

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  • il y a 13 ans
La Corse, ses plages, ses montagnes… et sa charcuterie ! Les touristes visitant l’Ile de Beauté peuvent se régaler de coppa et autre figatellu. Rencontre avec un producteur, Pascal Flori, fournisseur entre autres des plus grands restaurants parisiens et de l’Assemblée nationale.

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