Du goût et des molécules : Hervé This à Toulouse

  • il y a 13 ans
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L’école nationale supérieure des arts chimiques et technologiques (INP-ENSIACET) ont invité le professeur Hervé This à rencontrer étudiants ingénieurs chimistes le mardi 10 mai à Toulouse lors d’une conférence-débat : "La cuisine note à note : une merveilleuse opportunité artistique…"
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