Concours Champagne en cuisine 2010 : la finale
- il y a 14 ans
Du 15 octobre au 26 novembre 2010, Les Champagnes de Vignerons ont lancé un grand jeu sur internet. 10 blogueurs gastronomiques de renom ont été invités à élaborer des recettes accompagnées de champagnes de producteurs. Les quatre qui ont été les plus plébiscitées par les internautes, sont venues le 6 décembre en Champagne pour la grande finale de ce jeu à l’Assiette Champenoise.
Un jury, composé d'Arnaud Lallement, chef du restaurant et président du jury, de Grégory Cuilleron, gagnant "d'Un dîner presque parfait 2009", de Sophie Claeys, journaliste, d’Yves Couvreur, vigneron à Rilly-la-Montagne et de Christophe Constant, oenologue, a élu la meilleure recette.
Sandra Fantes a reporté le jeu concours et gagné un week-end en Champagne pour deux personnes, pour sa recette « Charlotte aux framboises et son sabayon de champagne de vigneron ».
Un jury, composé d'Arnaud Lallement, chef du restaurant et président du jury, de Grégory Cuilleron, gagnant "d'Un dîner presque parfait 2009", de Sophie Claeys, journaliste, d’Yves Couvreur, vigneron à Rilly-la-Montagne et de Christophe Constant, oenologue, a élu la meilleure recette.
Sandra Fantes a reporté le jeu concours et gagné un week-end en Champagne pour deux personnes, pour sa recette « Charlotte aux framboises et son sabayon de champagne de vigneron ».