Armagnac, bas-armagnac et Floc de Gascogne

Terrine de foie gras du Gers au floc de Gascogne, accompagnée d'un chutney de gousses d'ail et d'une gelée de floc de Gascogne

Floc Fizz. Cocktail au Floc de Gascogne

La recette du cocktail Melon- Floc : melon Floc de Gascogne

Château Garreau à Labastide d’Armagnac et Mauléon d’Armagnac (Landes et Gers)

Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo, cappuccino de langoustines au Floc de Gascogne et Tariquet

Damier de foie gras , pain d'épices et ail confit au sirop de Floc de Gascogne

Brioche perdue au Floc de Gascogne, foie gras du Gers poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots

Aiguillettes de veau fermier élevé sous la mère (Label rouge), purée de haricots tarbais et son jus crémé au Floc de Gascogne

Oignons grelots caramélisés au Floc de Gascogne

Tiramisu à la reine-claude et au Floc de Gascogne

Ravioles de Saint-Jacques, fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert

Video A. Lalanne (ex-prés. produc. Floc de Gascogne)

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