Les dessous du business hallal 1/4
- il y a 14 ans
Un documentaire sur les coulisses du marché halal, un marché qui pèse près de cinq milliards d’euros, soit deux fois plus que le bio, et qui comporte autant d’abus…
Pour qu’une viande soit considérée comme «halal», il est nécessaire que la bête ne soit pas le fruit d’un élevage intensif et ait été traitée durant sa vie avec compassion, avant d’être égorgée à la main, la tête tournée vers la Mecque.
Pourtant ces rites ne sont pas toujours respectés, pire : la présence de porc dans des produits halal ne tiendrait plus de la légende…
http://www.dailymotion.com/video/xfl1gt_les-dessous-du-business-hallal-2-4_news
Pour qu’une viande soit considérée comme «halal», il est nécessaire que la bête ne soit pas le fruit d’un élevage intensif et ait été traitée durant sa vie avec compassion, avant d’être égorgée à la main, la tête tournée vers la Mecque.
Pourtant ces rites ne sont pas toujours respectés, pire : la présence de porc dans des produits halal ne tiendrait plus de la légende…
http://www.dailymotion.com/video/xfl1gt_les-dessous-du-business-hallal-2-4_news