Voilà l'été! Pêche réunionnaise de saison fraîcheur garantie
- il y a 14 ans
La nouvelle campagne du Comité des Pêches de La Réunion pour promouvoir les poissons pélagiques de saison.
L’ensemble des acteurs de la filière réunionnaise de la pêche se réunissent pour mieux faire connaître aux Réunionnais les poissons pélagiques de pêche fraîche qu’ils peuvent découvrir sur les étals de leurs poissonneries favorites en ce début d’été austral : le thon germon, la dorade coryphène et l’espadon !
Au moment où le temps se réchauffe, c’est le moment de découvrir ou redécouvrir ces espèces, idéales pour les grillades, les tartares, carpaccio, en sushis, à la tahitienne ou en carry !
Fraîcheur garantie, pour du poisson sauvage pêché à l’hameçon dans des conditions respectueuses de l’environnement marin et toujours de grande qualité nutritive : bon pour la forme avec de nombreuses vitamines et des minéraux, bon pour la ligne par leur faible contenu calorique et bon pour la santé grâce aux oméga 3 !
L’ensemble des acteurs de la filière réunionnaise de la pêche se réunissent pour mieux faire connaître aux Réunionnais les poissons pélagiques de pêche fraîche qu’ils peuvent découvrir sur les étals de leurs poissonneries favorites en ce début d’été austral : le thon germon, la dorade coryphène et l’espadon !
Au moment où le temps se réchauffe, c’est le moment de découvrir ou redécouvrir ces espèces, idéales pour les grillades, les tartares, carpaccio, en sushis, à la tahitienne ou en carry !
Fraîcheur garantie, pour du poisson sauvage pêché à l’hameçon dans des conditions respectueuses de l’environnement marin et toujours de grande qualité nutritive : bon pour la forme avec de nombreuses vitamines et des minéraux, bon pour la ligne par leur faible contenu calorique et bon pour la santé grâce aux oméga 3 !