Il 10-12-2006 nel monastero di San Colombo, a Barisciano, per valorizzare il patrimonio dei prodotti, sapori e tipicità enogastronomiche del suo territorio il Parco Gran Sasso Monti della Laga ha istituito la scuola d’arte culinaria Maestri del Gusto. Protagonisti sono stati due illustri chef abruzzesi: Niko Romito ed Enrico Pezzetti, entrambi consacrati con l’attribuzione della stella Michelin. Grazie alle mani esperte di entrambi ed alle loro voci, sotto lo sguardo attento di un parterre folto e qualificato, i prodotti del Parco si sono rivestiti di magia. E’ un trionfo del gusto, mirabilmente accompagnato dai vini della migliore tradizione del Parco e D’Abruzzo. Le tre serate sono state mirabilmente organizzate dal Presidente del Parco Walter Mazzetti. E’ stato gradito conduttore di una delle serate il giornalista Antonio Paolini. Il video è stato realizzato da Vincenzo Cicconi della PacotVideo (www.pacotvideo.it).
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Creatività