Atelier pomme
- il y a 14 ans
La semaine du goût a débuté avec une semaine d’avance à Loon-Plage. Pour la deuxième année consécutive, les écoliers passent aux fourneaux. Le thème 2010 : « la pomme dans tous ses états ». Trois ateliers sont proposés aux écoles : une visite du verger Saint-Winoc à Hoymille, une activité pratique en cuisine centrale ou, à Restaumarché. C’est là que Laure Boutin a suivi les jeunes cuistots.