Homenaje el Bulli
- hace 14 años
Arturo Anaya fundador y director general del CSG pensó en hacer un homenaje al Bulli en el Restaurante de Alta Escuela Monte Cervino del Campus Condesa. Bajo la dirección del Chef José Antonio Salinas y con la colaboración de todos los chefs del CSG, personal de servicio y alumnos, se logró concretar este homenaje con una comida de 36 tiempos para 36 distinguidos comensales.