L'épicerie - Banc d'essai : les sorbetières

http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ Faire de la crème glacée à la maison, ce n'est vraiment pas compliqué. Mais encore faut-il avoir le bon appareil. Nous avons testé six sorbetières, à des prix variant entre 40 $ et 300 $, en compagnie du maître glacier Robert Lachapelle et du spécialiste en réfrigération Daniel Marsolais.