Ecotourisme / Solar Hôtel

Paris, 1ère destination touristique mondiale, 2d pays touristique de la planète : un hôtel parisien, le Solar Hôtel, a fait le pari de réduire de réduire de 75% sa consommation électrique, de 50% sa consommation d’eau. Comment être à la fois, écolo, militant et économique, et donner envie aux 25 000 autres hôtels de France ? Mode d’emploi d’un propriétaire engagé, du petit déj bio aux récupérateurs d’eau, en passant par le recyclage, les panneaux solaires, le prêt de vélo…et une foule de détails presqu’ évidents. Il fallait y penser !
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