Valoriser le marc de café à grande échelle

S'il est classique en maison individuelle, de déposer le marc de son café au pied de ses rosiers, l'initiative de Châtillon (92) et de l'entreprise de distributeur automatique de boisson Caron entend valoriser quelque 50 tonnes de café par an dans les parcs et jardins de la ville. Objectif : moins de déchets, d'engrais et de phytosanitaires.