Entre Tejas TV - Elaboración de embutidos - Vídeo Dailymotion

Name: Entre Tejas TV - Elaboración de embutidos
Uploaded: 2010-05-04T17:58:01+00:00
Duration: 3 min 47 s
Channel: Editorial Entre Tejas
Description: Alejandra Laguna entrevista a doña María Teresa Mora Trujillo, quien nos muestra como se elaboran los chorizos en Comitán, para ello emplea carne de cerdo mezclado con adobo que consiste en chile ancho, chile guajillo, pimientas, entre otros ingredientes.

Editorial Entre Tejas

Alejandra Laguna entrevista a doña María Teresa Mora Trujillo, quien nos muestra como se elaboran los chorizos en Comitán, para ello emplea carne de cerdo mezclado con adobo que consiste en chile ancho, chile guajillo, pimientas, entre otros ingredientes.