L'épicerie - Pasteis de nata

http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ Dans le quartier portugais de Montréal, on trouve des friandises très alléchantes : les natas. Ces tartelettes de pâte feuilletée sont remplies d'un mélange de sucre, de jaunes d'oeufs, de lait et de vanille et cuites à très haute température. En compagnie de deux familles de pâtissiers, nous partons à la découverte de ce fleuron de la gastronomie portugaise.