LES JEUNES TALENTS DU VIN À L'ÉCLUSE

Le Bordeaux était à l'honneur au restaurant L'Ecluse de la place du Marché St Honoré, à Paris. Sept vins de jeunes vignerons étaient en compétition. Sous la conduite du patron Dominique Dhyser et de l'animateur Rémi Castillo, à l'initiative des "Jeunes talents du Vin", la dégustation avait réuni une trentaine de passionnés. Trois vainqueurs ont été retenus pour la finale.