Domaine de La Bégude, Bandol

Plus haut domaine de l'appellation Bandol (450 m. au-dessus de la Méditerranée), le Domaine de La Bégude comprend 17 hectares de vignes disséminés au milieu de 500 hectares de collines et de garrigues surplombant la baie de St-Cyr-les-Lecques. Propriété de Guillaume et Soledad Tari, "expatriés" bordelais en Provence (la famille Tari fut longtemps l'unique propriétaire de Château Giscours, 3e Grand Cru Classé de Margaux), La Bégude s'est teinté depuis 1995 de petites touches bordelaises, comme l'usage quasi-exclusif de barriques pour ses rouges. Elégants et tout aussi propices à l'exaltation du Mourvèdre, ses vins sont reconnus comme les nouveaux canons de l'appellation Bandol. Avec leur potentiel de vieillissement avéré (et même recommandé), ils gagnent à rejoindre les belles tables... et la vitrine du Vin Devant Soi à Avignon.