لقاءات خاصة من داخل معامل تحليل الأغذية والمياه بمعامل القوات المسلحة وأهم التحاليل التي تتم بها
#درع_الوطن
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
#درع_الوطن
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00مشاهد كرام وإحنا بنتحرك من معمل التغذية إلى معمل آخر
00:04فوجئنا بإحدى الشركات معينة للتحليل هنا داخل المعمل
00:09معنا الدكتورة أميرة برضو وهنواصل معها
00:11إزاي إيه اللي بيتم والإجراءات اللي بيتم لتحليل هذه الأغذية
00:15دكتورة أميرة قولنا بقى إيه الإجراءات اللي بيتم
00:17مع أول ما بتجيلك إحدى الشركات أو أحد المواطنين برضو لتحليل الأغذية اللي جمالك
00:22أول حاجة بتأكد إن هي جاية في شكل ثلاث أحراص لمقاطة حضرتك
00:25لأن كل حرزة يروح لكل قسم الحاجة الثانية ببص عليها هل هي حاجة مجمدة ولا لأ
00:30عشان نشوف درجة حرارتها لو هي المفروض مثلا لحوم مجمدة لازم تبقى جاية في شكل مجمد
00:35لو عادية معلبة بشوفها بس إن هي متحرزة وبياناتها عليها
00:39والجواب مختوم وموجه إلى المعامل المركزية
00:42العيين عبارة عن إيه؟ العيينة دي عبارة عن لبن محلة
00:46مطاعم محلة وعيين الديق
00:48برضو بيتم هنا داخل الكرام
00:51بالزابط إحنا بنستلم وإحنا المسؤولين عن التوزيع لبقية الأقسام
00:55المدة كم وقت بياخدوا التحليل؟
00:59أهو أسبوع ورد
01:00أسبوع
01:00النتيجة بقى الأخيرة بتكتب إيه بقى في
01:03بنكتب قسم السموم وقسم المايكروبيولوجي وقسم الكيميائي والظاهر
01:07لو مطابقة؟ بالزابط كده
01:10لو مش مطابقة؟
01:11لو مش مطابقة نكتب العيينة غير مطابقة وغير صالحة لإستهلك الأدم
01:14تمام
01:15ودور كده ينتهى؟
01:16بالزابط
01:17نستلم وإحنا اللي بنسلم النتيجة في النهاية وبنستلم كمان نتائج من الأقسام وإحنا اللي بنسلم المندوق
01:22أنا بشكرك
01:23شكرا لحضرتك شكرا ألف شكرا
01:24قسم تحليل المياه
01:26ويقوم هذا القسم بتحليل المياه الفيزيائية والكيميائية والبكتريولوجية
01:30طبقا للمعايير القياسية المصرية المعتمدة
01:33ويتضمن ذلك مياه الشرب العامة والمياه المعبئة ومياه محطات الغسيل الكلوي
01:39وكذلك مياه حمامات السباحة
01:42مشاهدين كرام زي ما شوفنا في معمل تحليل الأغزية انتقلنا للمعمل آخر وهو معمل تحليل المياه معانا ستة العقيدة
01:50مصطفى العربي المسؤول عن معمل تحليل المياه هنا بمعامل القوات المسلحة للبحوث الطبية وبنك الدم
01:58ستة العقيدة مصطفى أهلا بك وتحياتي ليك
02:00آيوة سهلا فاندم هذا فسأ نشرف
02:01وداخل معمل تحليل المياه هنا
02:04إلي بيتم أولا بيتجيلك عينة المياه اللي بيتم تحليلها
02:07أولا إحنا بيتجي العينة بيليها موصفات خاصة
02:12بنشترط على المندوب أو العميل بجبنين العينات بعد الموصفات الخاصة
02:17ولازم يتنطبق على هذه العينة
02:19مثلا زي العينة لازم تكون يعقم مكان أخذ العينة كويس جدا
02:24لازم ياخد زجاجة من عندنا معقمة
02:28وحجم العينة يكون مناسب لتحليل كميائي
02:31المواع اللي بقى التحليل اللي بيتم على المياه اللي بتجيلك هنا
02:34إحنا هنا بنطبق موصفة مياه شرب ومياه كيلة صناعي من المستشفيات
02:40ومياه المعبئة ومياه حمام السباح
02:43مياه الغازية يعني أو المعدنية
02:46المياه المعبئة اللي هي المياه المعدنية
02:47المعدنية كمانا كمانا
02:49ده بتتم هنا أولا بيجيلك العينة إيه اللي بيتم فيها؟
02:52بتمر بكم مرحلة عشان تطلع لك النتيجة
02:55أول ما تدخل العينة هنا ويتم استلامها
02:57أولا لازم نتأكد من خلال الفحص الظاهري
03:02إن العينة مطبقة للشروط اللي احنا طلبناها مسبقة
03:05بيتم استلامها بعد ما يتأكد من صلاحتها وصلاحت الشروط
03:11وتنقسم إلى جزئين
03:13جزء بيطلع إلى معمل بكتيري في قسم البكتيريا
03:16وجزء بيخش عندنا هنا كتحليل كيميائي وفيزيائي
03:20تماما
03:21بعد كده بعد إيه اللي بيتم بقى؟
03:23بنسجل العينة بتاخد برقود معين
03:26بيتمشي بيتم التحليل العينة أولا فيزيائي
03:30بتحقق من صلاحيتها للمطبقة الموصفة الكياسية المصرية
03:34تعقيد موصفة قولي الحاجات اللي انت بتدي عليها عدم صلاحية لهذه المياه
03:39بعض التحليل الفيزيائية مهمة جدا زي مثلا التحليل البي اتش
03:43زي تحليل كوندكتفة التوصلية الكهربائية
03:46زي العكارة
03:48الحاجات دي مهمة جدا
03:49نسبة الحديد أكيد
03:50نسبة الحديد ده تحليل كيميائي
03:52ده بعد كده بتخش العينة
03:54بعد ما تتأكد إن هي مطابقة فيزيائي
03:56بتخش بعد كده على بعض الأجهزة
03:58اللي بتئيس فيها نسبة العناصر المهمة جدا
04:00الحديد الأمونيا
04:02الصالفيت
04:03الفوسفيت
04:04وعندنا أحدث الأجهزة الموجودة دلوقتي في تحليل المياه
04:08هل متاح هنا تحليل المياه الجوفية مثلا؟
04:12احنا جبنا أجهزة عشان ندخل ونطور ونكبر المواصفة بتاعتنا
04:16بالنسبة لأنواع الأخرى من المياه
04:19بس المين تارجد بتاعنا
04:20والمهمة الأسية بتاعتنا
04:21هي عينة المياه الشرب أو كل ما يخص العنصر البشري
04:25اللي بيستعرض بها الإنسان
04:29الإنسان على طول
04:29اللي هي اتصال مباشر مع العنصر البشري
04:32وقدام شوية إن شاء الله
04:34احنا في خطة التطوير القادمة إن شاء الله
04:36هندخل متبقط مواصفات أخرى تانية
04:40زي المياه الجوفية ومياه الصرف الصناعة
04:43شكرا لك
04:44شكرا لك
04:45شكرا لك
04:46شكرا لك
04:47شكرا لك