Les boulangeries ont-elles le droit d'ouvrir et de faire travailler leurs salariés? Pour les professionnels du secteur, c'est flou. Cette boulangère demande à ce que la loi soit "claire et nette". L'année dernière, 5 boulangeries ont été verbalisées.
Catégorie
📺
TVTranscription
00:00Elle tient sa boulangerie depuis 20 ans.
00:03Depuis 20 ans, son magasin est ouvert le 1er mai.
00:06Valérie et ses 9 employés ne se sont jamais posé la question.
00:10On ne comprend pas quoi, c'est flou.
00:12Est-ce que c'est fait pour qu'on paye des amendes en plus ?
00:14Nous sommes quand même un magasin qui est important pour une ville.
00:20On était important au moment du convite.
00:22Je ne vois pas pourquoi maintenant, on serait moins important qu'avant.
00:24La loi, il faut qu'elle soit claire et nette.
00:27Vous êtes d'accord de travailler le 1er mai ou pas ?
00:29Bien sûr.
00:30D'accord, tout à fait.
00:32On a toujours travaillé le 1er mai et comme c'est un pays double, j'aimerais bien travailler.
00:37En plus, on a du monde et on a toujours bien bien travaillé.
00:41A l'issue d'une réunion hier au ministère du Travail,
00:44le président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie confirme cette interdiction.
00:50L'année dernière, 5 boulangers ont été contrôlés et verbalisés.
00:54Les artisans risquent jusqu'à 1500 euros d'amende par employé présent.
00:58Les grandes surfaces, ils n'ont pas le droit de vendre du pain à ce compte-là.
01:01Moi, j'estime qu'on n'a pas à forcer les gens à enfermer.
01:03S'ils veulent travailler, ils travaillent.
01:05La boulangerie de Valérie devra donc garder ses portes closes le 1er mai.
01:09Elle estime en une matinée une perte de 3000 euros de chiffre d'affaires.
01:13C'est la fin, c'est la fin.
01:16C'est la fin.
01:18C'est la fin.