MasterChef 11th April 2025 Online Watch and Download

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Transcript

00:00:00प्रफेशने हरे गूरने से लास्थे केच्छ अचेच्ट और शॉंगने कर दो कि अटेस्टेट को पॉर्बरे जारें moim पॉर्पेस लिप्रेटीन अट्रफेश पॉर्पावर्से लेंगे शॉर्पटेण पॉर्टी शॉर्टी य्ज विध रिंज देटा, अप्लाइज पार्

00:00:30वीबा के स्पेशल जोन में आपको मिलेंगे वीबा के वाइड रेंज अव सूपर टेस्टी केचप्स, वराइटी अव डिलिशुस महिनी, ड्रेसिंग, सौसे, स्प्रेद्स, और वॉक टॉक चानी सौसे, लाइफ तेस्ट बेटर विद वीबा.

00:00:46जियाए इंडिया के जोन में आपको मिलेंगे भारत के कोने कोने से लाए हुए चुनिंदा जियाए टाइक्ट प्रॉडट्ट्स, जैसे कि स्पाइसेज, ग्रेंज, ठी, कॉफी, वेजटेबल्स और फ्रूट्स.

00:00:57फॉचुन के आटा सेक्शन में आपको मिलेगा फॉचुन चकी फ्रेश आटा, पेसन, सूजी, मेहदा और फॉचुन एडिबल ओइल्स.

00:01:06बोश के रेफ्रिजिरेटर, हॉब्स, अविन, मिक्सर और डिश वॉशर इस्तमाल करें.

00:01:12ये अप्लाइंसेज पुकिंग को आसान और बरतन को हाईजीनिक बनाते हैं.

00:01:17विनोध इंटेलिजिन कुक्वे के शेल्फ में आपको मिलेंगे स्टेनले स्टील और सेस मेटल के हाई क्वालिटी यूटेंसिल्स.

00:01:23कल सेलेब्रिटी मासरशेफ के ग्रेंड फिनाले में फाइनल चिनौती लेकर आए शेफ संजीव करपूर, जहां हमारे सेलेब्रिटी कुक्स को मिला दो डिशेज बनाने का चैलेंज, और आज देखते हैं किसकी दिश उसे बनाएगी पहला सेलेब्रिटी मासरशेफ.

00:01:41जब इसरा की प्लेटिंग होती है तो अपने आप कॉन्फिडेंस यो है पता चलता है कि कॉन्फिडेंस है अब तक शायद इमोशन से भाग कर यहां तक पहुंचे हो आज से जिंदगी शुरू करो इमोशन से जुड के इंडिया का पहला सेलेब्रिटी मासरशेफ.

00:02:11इसका नाम है!

00:02:20पेजू, आपसे शुरू करते हैं, प्लीज गेट अडिश.

00:02:23रवाण पेजू.

00:02:41पेजू, क्या बनाया है?

00:02:45हलीम विद क्राउन ब्रेट बनाया है.

00:02:48यह जो हलीम है, यह 110 साल पुरानी हलीम है. उससे इंस्पिरेशन लेके मैंने यह हलीम बनाया है.

00:02:58और जो आप साइड में साइफन गन का फोम देख सकते हो, वो कद्दू का है. इसी के साथ में मैंने बल पेपर और मैंगो का एक साल्सा बनाया है.

00:03:04और उसके साथ में आप वाइड कलर का जो पेस्ट देख रहे हो, वो काजू की डिप है.

00:03:08आप खुश है?

00:03:10यह शेफ में हुश हूँ.

00:03:11जैसे आप चाहते थे बिल्कुल वैसी आई है.

00:03:13यह शेफ.

00:03:14इए क्या कोर्स होगा रेश्टरंट में?

00:03:16एपिटैजर में ज़स में सर्फ करेंगे?

00:03:17स्माल प्लेट के मेंच कोर्स टेस्टिमें यह मेंच कोर्स अबेड़ोह सकता है.

00:03:38आप बोलagarएं, 110 साल पुरानी रेसिपी जोहा है.

00:03:41यह मेरे दादा मैंग है..

00:03:43मेरे अम्मेजर से नाइट'ीममे..

00:03:45व्य यहीं हलीं बनाते है यह मेरे डिल के शाथ है..

00:03:51ने भावोज का नेने नापए क ईसी होगा..

00:03:55एक नाको नमोच ताय सेल्साओं नेए..

00:03:58इनने वह भी कोशिछ है कि धुन तो मिरे दादा धा जो यह बनाना था और अर जो

00:04:03मेरी अम्हीज मिनि अभी का प्रशेस करने का प्रॉसस से, मैंने लाया है

00:04:07तो जो कोईले कोईले का धुणा था मैंने लास्ट मिन है कोईले अम्ही के तरफ से

00:04:12अब राली डिष्ट जिंदा होगी आपकी कहानी के साथ.

00:04:14यह जुशर.

00:04:15वैजू आखियो आखियो तो आपकी चमक आपकी आखियों का निवाथ इंस्पारिंग है,

00:04:19एंप्रियू इन इस बातों का कॉंफिदेंस बहुत इंस्पारिंग है,

00:04:19Continue that, all right? All the best.

00:04:21Thank you, Chef.

00:04:21As you continue with your dessert, please.

00:04:23Thank you, ma'am.

00:04:28Chef, how do you feel about the presentation?

00:04:31The presentation is stunning.

00:04:33It's looking beautiful.

00:04:35It seems like this is a big Michelin star restaurant.

00:04:40If someone is doing Indian plating,

00:04:43there is no expectation that Halim will be presented like this.

00:04:49Oh, my God. Holy God.

00:05:04In this course, Halim is the core.

00:05:07And the expectation of Halim is the highest.

00:05:12Halim is 19-20.

00:05:1599.90.90.90.90.90.90.90.90.90.90.

00:05:20The final is the highest choice.

00:05:24I think, the Halim,

00:05:28which the texture is in the way the texture is the meatiness,

00:05:32the cooking is, the smoothness, richness,

00:05:36the smokiness and the smokiness,

00:05:39उपन नीमू डालते ही पूरा खुल जाता है वो और ब्रेड में जो पूरा ग्राविटास है जो मतलब उसको बाइंड करता है, एक बाइट लेते हैं उसके साथ में, I think it's a perfect combination.

00:05:53वाव, I can't believe कि मैं celebrity cooking देख रहा हूं यह professional chef's का show है.

00:06:00लेकिन यहां पर यह एक हलीम मीट्स कबाब का एक जो concept crack किया है, इसने, textures से surround किया है, and हलीम की integrity को maintain करने के बाद, उसको एक appetizer form में convert करना, that was the test of this dish, और यह डिश जो है पास हूँ, पास, मैं कहता हूँ, लोग कर लो बाद, इसे कहते हैं, डिश, ओ, दस हफते पहले, यह कभी

00:06:30साथा लगा, I don't believe it, यह दस हफतों का यह कल्मिनेशन है, but this is transformative to another level, मतला, ऐसा transformation, ऐसा बदलाव, अविश्वस्नी है, the only thing I would feel about this dish is, कि जो crown bread है, उसके पो जो grainy salt होता ना, sprinkled, it would have taken it to a next one, और उसके इलावा, brilliance, innocence, and comfort.

00:07:00मैं जल्दीस, अबनी दूसरी डिश बनाना शुरू किया, coconut cream, मैं एसके अदर वन्टवन्टि ग्राम्स coconut cream, लेकर लेकर 120 ग्राम मिल्क टाला, जब दाला अच्छा सा एक मूझ बनाया, मूझ बनाने के बाद में मैं एक विप करेम लिया, विप करने गाद मैं उसका अच्ः

00:07:30वो खाय तो उनको फ्लेवा राणा चाहिए और अब बारी आती है हमारे गार्निशिंगे

00:07:36गार्निशिंगे लिए मुझे चोकलेट चीए था जिसका मैं ट्री बनाऊ

00:07:40कि ताके मौ उसको सेंटर पर रखो और वो बसुरत भी दिखे तो जल्दी से मने वो ट्री बना ला शुरू किया त्री मैंने बनाया

00:07:50लेकी प्लिजा पर डिश लेके आए

00:07:52निकी क्या बनाया?

00:08:03मेरे डिश का नाम है किसमत की पोटली

00:08:06ओ हो जो यह पोटली बनाई है वो चिकन की स्किन है

00:08:10इसके अंदर फिलिंग जो है वो है प्रॉंस और जो सौस है वो है पाइनापल और कोकुनट मिल्क

00:08:17अज शाथ में यह क्या है?

00:08:19वो सालिड है, रेड बेल पैपर, उपर एक मिर्ची रखी है, अचा इसमें से आपको पता है, यह कैली मिंट है, जो शेफ विवकास का फेवरिट है, कच्छी कैप्सिकम, मुझे नाफरत है इसे, आइडिया अफ यूजिंग चिकन स्किन, उसके में स्टफिंग करके ऐसे बना

00:08:49बहुत क्रिस्पी होती है, मैंने अपने पहले टीवी शो में, पहले एपिसोड में, मैंने दो डिशिस बनाई थी, एक शाम सवेरा, और एक चिकन पोटली वाला, उसको मैंने पोच किया था, तो मेरी किस्मत तो उस डिश से खुल गई था, आपको क्या लगता है, आपके कि

00:09:19घरता है, इस पोटली से निक्की किस्मत खुलेHaी, यह, जरूर खुलेगी, जरूर कुलेगी, यह, जरूर खुलेगी, जरूर कुलेगी, यह, गोगए, निक्यू, ताइम पर अस प्र ऱ् थू थेज कुए, घरता था, छी जेटे ज़ुए, एक लिग लाटनी तो, भर इंग

00:09:49एक colors और दूसरा है इथ डिश जो है colors की वज़े से खीछ रही है और height जो है, जो elevation है वो बहुत अपने आप में अट्रैक्तिव है

00:09:58यह उस्ट बोग दिए बोग बोग दो बोग दें आजा एक रख ने प्रेंटेश्टाना है

00:10:12वह जो जो जो जो जो निचे चटनी सी वनाई है

00:10:20उसमें ताटीनेस है, फुरुटीनेस है, ग्रीमीनेस है, एं इंडियनेस है

00:10:27सबसे बड़े बात कि मुझे डर था कि जब यह पोटली बनाएगी अंदर प्रॉण्स डाले हैं, वह कहीं ओवर्कुक ना हो जाए, चुई ना हो जाए, बहर भी क्रिस्प होना चाहिए, जो क्रिस्पीनेस से कलक पापड जैसी आवाज आ रही है

00:10:43तक कि अबिः टक क्या अब ही तक की सबसे लेर्टार सबसे कुपस्छत स्पाइश धृ धिंटिश, ल Чер quickest ही अगलति", इसके इसके

00:10:48like dish...

00:10:49sauce is immaculate.

00:10:52इसके इसके अभी तक की तक सबसे layered और सबसे कूभसुरत spicy dish.

00:10:57और अप्रोण

00:10:58सबसे बड़ी डर यह थी कि ऐचिकन को इतना पकायेगी, तो प्रोण्ट बहुत गही तो प्रोण्ट को जाएंगी?

00:11:03लेकिन चिकन के तो ने प्रोण्टी रखे हैं...

00:11:07I love it!

00:11:08मैंने ये ओबान्टोन छाय ने क।ाया थे, फिकन स्किन के, इसमें में जो थे नी चीजं के बता सकता ह्ता है रहीं, इसमें मानIES हीज कैसी है कैसे

00:11:16मैं लॴसीनेश यॉजर्षीन्स दे अभिक् τοिक्जिंश चाब का ने बैलानस उसमें एक्वरपलर.

00:11:21अब अब बलीव कि इसने प्रोफेशनल शेफ को बीच किया,

00:11:26शी है इसमें.

00:11:27यह बाद अच्छा.

00:11:28तो मतलब आप बोल रहे हैं वह वाली पोटली

00:11:31और यह वाली पोटली दोनों के रिजल्स पॉदिटिव हैं डेफिनिटी।

00:11:34100%

00:11:35यह दिश रेश्टरॉन्स के मेन्यू में आने वाली है.

00:11:42मुझे में डिश भी बनानी है, अभी खतम नहीं हुआ ऐसे अब कुछ.

00:11:47तो मैंने सचा कोगकन में जो भाकरी बनती है राइस के उसके हम नूडल्स बनाते हैं.

00:11:53और जो खानदेशी मतन है उसको बहत स्पाइसी रखेंगे हम क्योंकि वह स्पाइसी होता है.

00:11:58और जो राइस के नूडल से उसको देशी तड़का सिफ करेंगे हम.

00:12:08गौरफ!

00:12:09गौरफ!

00:12:10यस माम.

00:12:11गौराफ!

00:12:12प्लीस आजाओ आजाओ पनी दिश लेकर.

00:12:21गौरफ!

00:12:22यस माम.

00:12:23अज मैंने वेजटरियन पूरा बनाया है.

00:12:26मैंने कठेल बनाया है.

00:12:28रेड़ पैसी सॉस में.

00:12:30और उसके साथ मैंने coconut and lemongrass के rice बनाये हैं।

00:12:34उसके साथ मैंने बनाया है पीनट्स जो फ्राइड हैं।

00:12:37उसमें walnuts भी हैं।

00:12:38फोर दे क्रिस्प ऐलिमेंट।

00:12:40और साथ में जो येलो सॉस है वो मेरी

00:12:42एक तरीके से मॉली सॉस का मेरा वर्जिन है।

00:12:44And I wanted to represent the regions showing coconut

00:12:48and basically southern part of our country.

00:12:52Hmm, I mean Dakshin Express, Gaurav style.

00:12:55Yes, yes.

00:12:56In Kranpur, there is a lot of risk in the final.

00:13:01Actually, I will teach everything here.

00:13:03And since it was the finale, I wanted to represent our country.

00:13:07So I just wanted to cover a little bit of every state.

00:13:09This is my tribute to our lovely country and the lovely cuisine out there in our country.

00:13:18इसका नाम क्या है?

00:13:21Dakshin Bharat.

00:13:22Dakshin Bharat.

00:13:23Thank you.

00:13:24Thank you, Gaurav.

00:13:25Thank you.

00:13:28इसको अगर देखके पहले कहा जाए तो

00:13:32it's looking like a beautiful painting.

00:13:34Like modern art.

00:13:35मतलब जब इस तरह की प्लेटिंग होती है

00:13:37तो अपने आप confidence पता चलता है कि confidence है.

00:13:41इस तरह से उसने सोचा है,

00:13:43प्रिजेंट किया है, देखे, एक तो जो कठल है, वो सॉस के अंदर है.

00:13:47फिर एक दूसरी सॉस को लेना,

00:13:49वो अपने आप में एक बड़ा रिस्क है.

00:13:53लेकिन उसको बहुत बखूबी उसने दर्शाय है उसे,

00:13:56बहुत अच्छा ब्राइट कलर यूस किया है.

00:13:59मुह में पानी हारा है.

00:14:09जब इतनी लंबी साइलन्स होना एक टेबल पे,

00:14:11वो अटमाटिकली प्रूव कर देती है के,

00:14:14आना सिर्फ और सिर्फ,

00:14:16पीस और अटेंशन मांगना है.

00:14:18इस इस सो गुल.

00:14:20ओमाए गॉद।

00:14:22शप्र अच्छा लॉदू

00:14:24Gaurav is killing me.

00:14:26Wow!

00:14:27Jackfruit is so delicious.

00:14:30Technically it is so sound.

00:14:32मुझे बोलते नहीं है jackfruit है,

00:14:34मुझे लगता है कोई mutton ya chicken ya कुछ.

00:14:36Vikku?

00:14:38चाराफ वालनूट ?

00:14:40वालनूट अंदर है इसके.

00:14:42उनका texture,

00:14:44पॉने using it and the word is.

00:14:46कोई ऐसी चीज नहीं है

00:14:48जिस पे फोकस नहीं गया, चावल का टेस्ट, उसके अंदर कोकुनट, उसकी बाइट, बाइट इस सो कर्रेक्ट, इस नाइस, मॉइस्ट, उसके साथ में जैक फूरूट का जो कॉम्बिनेशन है, ओ, इस इस जिस्ट माइंद बॉब्बॉबॉबॉबॉबॉबॉबॉबॉब

00:15:18इस टि गली तुम में जरूट, इस लूकर यह मैं भाउधन जरूट उलसा के नहींुथजा के夏, यह बॉबॉबॉबॉबॉबॉबॉबॉबॉबॉबॉद भ compatible for me, बॉबॉब में कारे कंपा साथ आए, जिहा�� यह झाए हमा म्या, वाल्यार इस दोबुचि!' ुड्वा आ

00:15:48दिजर्ट है और उसमें मेरा भी कुछ काम शुरू नहीं हुगा, मुझे नहीं समझा रहा कैसे कंप्लीट होगा

00:15:52मेरे डिजर्ट में मैंने सोचा है कि हमारे यूपी में थन टाइम में तिल गोड़ की गजग बनती है

00:15:59तो मैं उसका फ्लेवर लेकर उससे मैं आइस क्रीम बनाना चाहता हूँ

00:16:05तो इसको मैंने बनाना शुरू किया, इसके लिए मैंने सारी तयारी करी

00:16:10क्योंकि हर चीज बड़ी आकुरेट होनी चाहिए डिजर्ट में तो मैं उसको नाप नाप के कर रहा हूँ

00:16:14राजीव, प्लीज अपना फिर्स कोर्स लेकर आए

00:16:22राजीव, क्या बनाया?

00:16:34मैं बनाया एक थेपला का पानी पूरी

00:16:36थेपला का पानी पूरी? तो इस पूरी इस अच्छली राइक थेपला

00:16:40वाव

00:16:41और इसके अंदर है एक मिसाला खिच्छी जो बहुत फेमिस है गुजात में उसके साथ चुन्दों, चुन्दों बोलते गुजाती में जो अचार होता है एक पानी पूरी का पानी पूरी है तो इसको नाम के है? राजीव, थेपला पूरी? नहीं एच्छनी साउन कर रहा है

00:17:11और बात हो जाता है खुचका पानी पूरी, पानी पूरी, पानी पूरी, पानी बथाशा, फुलिभाण, छो बहुत दू रहा है।

00:17:41आप जो मरजी कहा लीजें, पूरे इंडिया ने पानी पूरी ते ओपर अस्टांप लगा है.

00:17:46वाइन राजी, I mean I love the thought.

00:17:49He's like I want my stamp on this dish.

00:17:51I think thought के लिए, सोच के लिए, 10 on 10.

00:17:55लुक में अगर देखें, तो इसके बैलनस है, तो अच्छा है.

00:18:01Nice, dark, light.

00:18:11पूरी पूरी अंदर खिचडी से नाइस क्रीमिन सारी है उसकी जो बाइट है क्रिस्प को बहुत अच्छा कट कर रही है हलका सा खटा हलका सा मीठा तच अफ कसूरी मेथी अपने आप में बहुत अच्छा टेस्ट है जो कडी है

00:18:38कडी is the most perfect कडी I've ever eaten कमाल की है तो overall वो बाइट लेते ही it's a gujarat on your palate and when you bite into it

00:18:48तो जो कडी के bubbles under the burst ऐसे लगता है कि जैसे अफ कर्बा खेली जा रही है

00:18:54This is absolutely fantastic अगर innovation की बात बात बहुत है घर की एक सिंपल सी चीज को लेके उसने elevate करने को जिए

00:19:04and with the elevation come celebration I feel that I think Rajiv has proved me wrong

00:19:08क्योंके बीच में मुझे लग रहा था कि Rajiv should not have been in the finals

00:19:12क्योंके वो इदा में कुछ भी बना रहा था but this is redemption

00:19:16ये डिश जो है उस Rajiv is back वाली डिश है ये राजीव is back on an emotional level, technical level and taste level

00:19:23है दो कि एक टो बंदना मैं बासूंधी बना लहा हुआ मेरा बसूंधी को Time like लगजाए पकने के लिए

00:19:34तौने शबा कर ऐन o की सादे सारा हंकर अरा तों अर्य knosera मेरी तौन इर

00:19:38तो प्यूवी डाला है, आप मेरा शिक्री का मसाला बन रहा है, वो हंकर के अंदर।

00:19:48तेजा स्भी, प्लीज आजाएए।

00:19:55नॉक इट

00:20:08मुझे ये पूछना है, कि ये आपके रेस्टराउंट के डिश है, आपने मुझे ये पेश की, और अब आप इसको प्रेजेंट कर रहे हैं, किस तरह से प्रेजेंट करेंगी, क्या कहेंगी आप इसको, मतला आप बताईए कि मेरा दिल करे खाने का,

00:20:26ये है एक सॉल्ट बेक्ट रावस फिश, जिसे हम प्रॉपली सॉल्ट लेमिन में क्योर करते हैं और इसे बेक करते हैं, तो हम अपनी मच्छी का मॉइस्चर इंटक्ते हैं, जब आप इस मच्छी खाएंगे आपको मॉइस्टर, उसका टेक्स्च्चिर और नॉर्मल बेक्�

00:20:56तो मुझे आज फिनाले में वो मास्टर शेफ का इंपॉसिबल बेड बनाना था, तो मैंने आज ही बनाया है, तो वो बहुत डेलिके ड्रेड है, आप एक बार खाएंगे तो आपको क्रिस्टी करक करके तूट जाएगा, साथी साथ मैंने जिखीनी, कैरट और रेडिश का �

00:21:26तो यह मेरा crystal bread जो है वो फोड़ा stand out होता

00:21:31because अभी यह lost हो रहा है यह white में

00:21:34actually अगर फोड़ा सा darker color होता तो it would have colors

00:21:38but I think this dish का जो drama है

00:21:40that real drama is

00:21:42कि रेस्टरॉंट में पूरी fish आई

00:21:44और आपके सामने उसको break किया गया

00:21:46that is the drama

00:21:48यह incidental है यह plating नहीं है

00:21:50it's like जैसे आप पिकिंग खाते हैं तो जब आपके पूरी आती है उसके बद काट के प्लेट में रख दिया

00:21:56that's it

00:21:56तो यह प्लेट में रखा हुआ है

00:21:58I think वो जो थेटर था वो वहां पे था

00:22:00correct but overall colors देखके fish में moistness लग रही है

00:22:06bread में crispness लग रही है

00:22:08smooth sauce लग रही है

00:22:10crunch लग रहा है पिकल वेचेबल के अंदर

00:22:12overall it's a very fine plate

00:22:30यह जो टेक्नीक है एक तम ब्लाइंड कुकिंग है यह

00:22:36आप size of the fish उसके साथ में ऊपर आपने कितना नमक लगाया

00:22:42उसमें कितना अंडे में moisture है

00:22:44उसके बाद में temperature कितना है

00:22:46उसके बाद में जितने travel time है वो सारा calculate करना

00:22:49precision, बड़े बड़े जो chefs है उनसे precision नहीं आपाता है

00:22:55I think fish की जो butteriness और softness है उसमें texture देने के लिए

00:22:59उसने cloud bread का thought रखा है कि

00:23:01एक crisp element रहेगा तो fish की जो butteriness है वो

00:23:04monotonous नहीं हो जाएगा and there the cloud bread is doing its job

00:23:08Amazing, I think this dish की

00:23:11जो hero है वो fish है

00:23:14यह fish से ही शुरू होती है, fish से ही खतम हो जाती है, बाकी elements add-on है, बहुत अच्छे हैं

00:23:19but fish is 10 on 10

00:23:22Farah last time जो हमने challenge किया था

00:23:24कोई भी home cook, यह cloud bread नहीं बना पाया था

00:23:27because क्या है ना, एक तो यह है कि आपको आपको आवन को बड़े लंबे समय तक छोड़ना पड़ता है

00:23:32दूसरी चीज, मौइस्टर का खेले, अगर मौइस्टर हलका सा जादा हो गया तो यह burst कर जाती है

00:23:38हलका सा कम हो गया तो यह पापड़ बन जाता है

00:23:40तीसरी चीज, जितना आप कुक करते हैं इसके डो को

00:23:44बढ़र तो आप मेश बहुत करते हैं तो तो आपने आप में टिखनिकली बहुत है

00:23:47और मिशंजय को एक अदो के अपूंच कि खो थे को तो आप को ड़ेक्तिक्निकल है

00:23:51यह और रेंड कर पाए और तेजा ने क्रक कर लिया

00:23:53फिट, the sauce and the pickle, too good, but I am not liking the crystal bread, otherwise it was a 10 on 10.

00:24:04अबसे खुबसूरत बात इस जिश की है, कि जैसे इस ने खटास को यूस की और सेलिबरेट के एक अच्छम पोड़ी की,

00:24:10I still feel it's a very lesser known spice in India.

00:24:14It is like India's answer to something like a balsamak.

00:24:18उसकी undertones with coconut and chillies, amazing.

00:24:22Chef Sanjeev, but I must say, this is some of the best food we have eaten in this season.

00:24:29I am so happy that I am in Penale and I am getting a chicken.

00:24:35And I think that cooking in their life is a very important factor.

00:24:44अमेशा से कहते है, Master Shavid is a transformative experience, और आज की इन पांचों डिशे में इनका transformation दिखा है.

00:24:51It is beautiful to see people transform through food.

00:24:54I can't wait for the next course.

00:24:55Yeah.

00:24:56Absolutely.

00:24:57अबसलूटली.

00:24:57डिजर्ट की तैयारी करनी है,

00:25:00सबसे पहले मैंने अपने Swiss roll का बैटर बना के उसे बेकिं के लिए रख दिया है.

00:25:04पर्फेक्टली चीनी मेल्ट हुई है, उसे में डाला है बनाना, फ्रेश क्रीम,

00:25:09सिनिमन पावर्ड और थोड़ा सा जागरी और थोड़ा सा नमक.

00:25:13अब मैं बना रही हूँ एक प्लम कोकम की आईस क्रेम क्रिकि में थोड़ा तो मराथी टच्च देना ही था.

00:25:21तेलेबिटी कुक्स, आपकी सेकंड कोर्स की टेस्टिंग का वक्त आगया है, यानि की इस सीजन की आखरी टेस्टिंग.

00:25:33पैजू, तेको पता है कि राजबरी आंटी ओक्सिदेंस और विटमिन C से रिच है और बोड़ी की इम्मुनिटी के लिए अच्छी है और स्किन के लिए भी बहुत अच्छी है. यह थी आपकी अको इंशॉरेंस हेल्थ की बात. पैजू, बेकॉज बेकॉज अगूड हेल्

00:26:03बोलो यार इतना कॉन फ्रिज खोला के यार मेरी चॉकलेट थंडा पकड़ नहीं बाई फिरुद्य में शेफ संजीफ कपूर और शेफ रनवीराय मेरे बास में बले क्या हुआ? यह ना बड़ा काउंटर आज साफ है क्या बड़? शेफ मेरी पुरी डिश कंप्लीट हो ग�

00:26:33हनी को मोल्ड में डाला है हा अप अभी भी इसको पाइप कर सकते हो अभी भी और तरीके से प्रिजन को शेफ समय होता है तो सब रिष्टेतार को डांस करने के लिए बोला जाता है ठीक है? सामने बटेवी जो लोग देख रहे हो ते उनको नहीं पता की step कॉन सा है कुछ लो

00:27:03करेंगेज तू कि न वाला कि दू किया करने वाला कि एभी इनवेशन एंवेशन इस डेक्श वच्छ रहे राजी प्लीज अपनी डिशले किया है

00:27:17अरजीव, किया ने बनाए है?

00:27:29वेज इस पूच्छाम कि गुझा इंड है जो अब गुझारत है

00:27:32में अब गुझारत और कम आप मेरेका ताहले को अबनाए है

00:27:37अबिए लग्छान का शिक्षण का बनाए है

00:27:39बनाए लोगा या चक्लाए ठाट

00:27:40But let me say that this being my last dish, it's so nostalgic and so emotional.

00:27:47But never will I forget this kitchen.

00:27:50And what I've learned in this kitchen, I'll never forget it.

00:27:53So in life, I'm going to be able to live all this in my life.

00:27:55Rajiv, you are watching this show and you are tasting your food.

00:28:00It has been our pleasure.

00:28:02Thank you for the honour.

00:28:03Thank you for bringing joy to this kitchen.

00:28:05Thank you so much.

00:28:06Thank you all so much for all your love.

00:28:08Rajiv, I'll do something.

00:28:10That the regret, that the regret, that the regret, that the whole world has seen you.

00:28:16Thank you so much.

00:28:17You have enjoyed this kitchen, you have enjoyed it, you have enjoyed it, but with it, you have never done it.

00:28:26Thank you, chef.

00:28:27That's a great thing.

00:28:28Thank you, chef.

00:28:28You have to keep it alive.

00:28:30Thank you, chef.

00:28:30Definitely.

00:28:30Neela ji, what happened?

00:28:32I'm so proud of him.

00:28:34Neela ji, we are also very proud of him.

00:28:37All of us.

00:28:38Thank you for looking after him and thank you for teaching him a lot of good things.

00:28:43Thank you so much.

00:28:43Rajiv, all I want to say is, are we tasting, kaise bhi ho?

00:28:50I know.

00:28:51I think I need to hug you.

00:28:56Do well.

00:28:59Best of luck.

00:28:59Thank you, thank you, man.

00:29:00Thank you, enjoy.

00:29:00Thank you, Rajiv.

00:29:02Thank you.

00:29:03Thank you.

00:29:04Thank you.

00:29:05See, presentation ki baat karayin toh colors pleasant hain.

00:29:08Agar aap dish ko apne kaan ke paas lagayin.

00:29:11Toh candy jo pop karayi hai hai, crackle karayi hai.

00:29:14Crackle.

00:29:14I just want Farah to experience that.

00:29:20Close your mouth.

00:29:22Is it popping?

00:29:26That's the sound.

00:29:28Magic pop.

00:29:29This is just tasting incredible.

00:29:32It's very sweet, I mean, it's very sweet.

00:29:42Shrikan thoda khatta hai, so that he can celebrate me atas ko.

00:29:45Haa, Shrikan d'uchha laga mujhe.

00:29:48Mujhe ye lagta hai that,

00:29:50treeminess or sweetness ko ek break, joo milna chahe hai,

00:29:53wo nahi milpa hai.

00:29:54Shrikan d'uch hatta hai, lekun treemi hai.

00:29:56Toh fat jo hai na, wo coat karra hai.

00:29:59I think, eek aisa element,

00:30:01joo ki us creaminess ko break karta hai.

00:30:03Is dish mo bhout value add kar saka.

00:30:05Anglazii may kaita hai, calling a spade a spade.

00:30:07Hmm.

00:30:08Joo Rajiv ke desert se umiig thi,

00:30:10woo eske starter ne kia.

00:30:12Dessert.

00:30:13Because he has made some outstanding desserts in the competition.

00:30:16Out of the planet.

00:30:19Cake soft hai, moist hai, sweet hai.

00:30:22Jaisa sweetness chahiye.

00:30:25Saffran ka achcha flavor hai.

00:30:27Joo shrikan hai.

00:30:29Nice, smooth, subtle flavor.

00:30:32Pista uske upar hai.

00:30:34I think, dhono,

00:30:35alag-alag dishes hai hai.

00:30:37Saath me unho hai jodhi hai.

00:30:39Achi hai, tasty hai.

00:30:41But, winning hai ya nahi?

00:30:43Yeh pata hai.

00:30:44Faizu, please, I'm the second coach leke aya hai.

00:30:47Faizu, please, tell us about your dish.

00:31:01Sir, this dish's name is Yadhe.

00:31:04Tukai itni saari memories,

00:31:06or itna sari emotions,

00:31:09meri khud me itna badlav.

00:31:11Itna change hojaana khudme,

00:31:13itna khahane ko samajna,

00:31:15and uti me itna dhup jaana,

00:31:16अर आज जो ही मेरी लाज्स डश है इसको मैं इस यादे की तरह ररेपेसेंट करना नैश्न एक बार्ञ अपके डिश को रख्ला projetकेट करना था मेरी चीज्टे रेडि थी प्स मुझे रखना था मैं रक नहीं पाया मैं इतना घपरागया और में आंध्टाग रह दिया

00:31:34आज आज आपने मुझे वहाँ बोला चल डांस करके दिखा मैं डांस करने लगा शेफ क्योंकि मेरे अंदर एक पेशेंस आ गया मेरी फाइनल के डिश मैंने अच्छा हनी का नेड बनाया था जो मेरी डिश को और जाद अच्छा बड़ा बता सकता था और वो खराब हो गया म�

00:32:04एजु क्या बनाया अपने पहले तो मैं बहुत खुश हूँ कि अपने मेरा नाम फैसु भूला अछ्थ दिश्टे छवी शट शेफ यह मेन को को कुननट का मूस बनाया जिसके अंडर मैंने और रञज का कैरेमल डाला और उसके बाहर जो आप देख रहे हो वो त्रॉबरी �

00:32:34मुझे अच्छा रहा है और देख के चल रहा है और देख के चल रहा है लगलग elements जो है कि उसके अंदर

00:32:47creaminess है उसके अंदर tartness है उसके अंदर fruitiness है amazing amazing

00:32:53मुझे लग रहा है रिट्स-काल्टन का Christmas dessert आया है और रिमाइडिंग में अव

00:32:57Christmas I think the presentation is neat clean clarity of thought है और एक

00:33:02sure-footedness बोलते हैं अंग्रेजी में confidence है आप जब dots लगाते है ना तो एक

00:33:10surety चाहिए होती है mind में clarity चाहिए होती है फैजु का हाथ हमेशा से साफ था वो

00:33:15skillful था उसके mind or hand का जो coordination था वो confidence के रस्ते जो इस season में

00:33:21जुड़ा है वो इस प्लेट में दिख रहा है मुझे लगता है कि किनाले के डिश है एक कदम और आगे जा सकता था in form of garnish feel I feel this is somewhere मैं

00:33:33मैं चाहता था मैं कुछ एक्सपेक्ट साथा करा था

00:33:47oh my god

00:33:49ये विकास क्या आप अपने वर्स वापस लेते हैं

00:33:53this has to be one of the best coconut moves I've had in my life of 100 years

00:33:59I think

00:34:02वो जो विकास आपने expectation की बात की

00:34:06वो उसने अंदर कही ना कही वो पढ़ लिया था

00:34:09कि chef विकास को मुझे surprise करना है

00:34:13तो जो अंदर caramel की layer है जो नहीं दिख रही है

00:34:16वो इतने बढ़िया से break कर रही है उसको

00:34:19इतनी nice sweetness दे रही है इतनी बहार creaminess है

00:34:23वो बीच में जो nuttiness आ रही है

00:34:25the nuttiness is the killer

00:34:27वो expect नहीं आप कर रहे है

00:34:29crunch है उसके अंदर

00:34:31fruit flavor है

00:34:33balance perfect है

00:34:3511.30 या

00:34:37it's like almost stick jaws

00:34:39आज मेरे खियाल इससे अच्छा

00:34:41पैजू कुछ कर सकता था

00:34:43पता नहीं

00:34:44जहां तक honeycomb अगर उसको बीच में कुछ dark हो देता

00:34:48then हम हमेशा कहते हैं

00:34:51cooking के अंदर degree of difficulty

00:34:53ऐसी चीजें जो बाकी लोग नहीं कर सकें

00:34:55तो वो honeycomb में था

00:34:57वो अभी हाँ पर simplicity में आ गया है

00:34:59I think it's an excellent dessert

00:35:01बहुत अच्छा dessert है और

00:35:03elements सारे बहुत अच्छे से

00:35:13के supporting elements

00:35:15वो क्या वहाँ पर expectation इतनी बढ़ गई ना

00:35:18वो coconut or caramel के बाद

00:35:20everything else sort of doesn't matter

00:35:23I think that that is where this dessert is

00:35:26Okay chefs let's have the next one

00:35:29Nikki

00:35:30Celebrity MasterChef की अपनी

00:35:33आखरी डिश प्लीज लेखे है

00:35:43निक्की क्या बनाया है

00:35:47मैं खांदेश से बिलॉंग करती हूँ

00:35:49तो मैंने खांदेशी मतन बनाया है

00:35:51जो मेरे पापा बनाते है गाव में

00:35:53मैंने खांदेश और कॉंकन को मिक्स किया है

00:35:56कॉंकन में चावल के भाकरी बनते है

00:35:59तो मैंने उसका नूडल बनाया है

00:36:01उसके साथ मैंने potato toast करके रखा है, उसके उपर मैंने curry की चटनी रखी है, और वो जो खानदेशी सॉस है, उसको साइड में दिया है.

00:36:12Thank you Nikki, all the best, you have done very well in this season.

00:36:16Thank you.

00:36:16Wish you all the best.

00:36:17Thank you so much.

00:36:18We are very proud of you.

00:36:19Thank you, thank you.

00:36:20I think this is the भाकरी नूडल वला एडिया, I love it.

00:36:23यह बना तो social media, virality, potential वला आइडिया है, यह social media पर चलेगा बस.

00:36:28लेकिन presentation के अगर बात करें, तो इंडियन अगर डिशिज में देखा जाए, तो इसमें जो मतन है, वो एकदम traditional है, भाकरी tradition को थोड़ा सा ब्रेक किया है, लेकिन international presentation की है, अब यह नहीं होना चाहिए कि ड्राय हो जाए.

00:36:45मुझे, I think, क्या अच्छा लगा ना, कि हम महराश्च की जब बात करते हैं, तो कॉंखन की बात करते हैं, मुंबाई की बात करते हैं, विदर्ब की बात करते हैं, खानदेश की बात उतनी नहीं होती है, नासिक के बात, नासिक से लेकर औरंगाबाद का जो रीजन है, वहा�

00:37:15करने को आगे लेकर जाना है, तो खानदेश की रीजन को आगे बढ़ाना, उसको सेलिबरेट करना, I think, I really appreciate the thought, in having a, क्योंकि फाइनल्स की डिश सबको याद रहती है।

00:37:26मैधन में जो मसाले हैं, ROBUST, पक्काओ, जो बने वे दाचार, नासिंग, I think, मसालों से बुलवाना, मसालों से बुछ कहलवाना, मसालों से जज कहलवाना,

00:37:55मसाले जब जब कुछ बोलना शुरू करते है और जोर से बोलते है, तो ये मसाले जोर से बोलते है, दिन्गत!

00:38:10एक बात बिल्कोछ सिंपल सी बात है, हम, for inspiration are always looking towards the west.

00:38:14Look at this!

00:38:16एक भाकरी, एक चावल की रोती को बना के और के नूल आए, I was blown away by just the thought of it.

00:38:22And she's celebrating it.

00:38:24जहां मुझे वीक लगी डिश्व प्रेसेंटेशने के लिए बिल्कुल ब्राउन बाउन डाल.

00:38:28वेरी डल.

00:38:29If I had to break this dish down, for me,

00:38:32एक वर्द है इसका,

00:38:33अनपॉलजेटिक.

00:38:34जैसी मैं हूँ, वैसी मैं हूँ कहरी है,

00:38:37बिल्कुल निक्की जैसी.

00:38:38In my creativity also.

00:38:39Absolutely.

00:38:39ब्रहुक अगाँ श्रेवर वओजै।

00:38:41गॉर दमवे हो गराओगá का यहाँ !

00:38:44ग WOR्स्त गॉर गॉर्णाहुचरावाँ !

00:38:46गॉर्णावा डॉर लेक्डूर्नाथकु भा गॉर्णाभ…

00:39:02गौर्णावS फ्सकी हो ते मेश असवेख़ना नि architectõ्हरी जिस्टेखorkू

00:39:08...and some great moments in this kitchen.

00:39:10Thank you so much, chef. Thank you.

00:39:12Gaurav, you know how we started off.

00:39:15On the wrong foot, but I think as the season is running, you are being my favourite.

00:39:21You proved us wrong. Every day.

00:39:23And I feel very good when someone proves me wrong in the right way.

00:39:29And you did that in the right way.

00:39:31And I love you.

00:39:33I love you too, ma'am. Thank you.

00:39:35And I love the signature on the plate.

00:39:37It's my last dish for MasterChef.

00:39:41And as the chef said, it's a signature dish.

00:39:43Because this is a signature dish for you to make.

00:39:46I love it.

00:39:47I'm getting emotional today.

00:39:49I'm not going to happen.

00:39:51Actually, eating is very important.

00:39:56What is the expression?

00:39:58Emotion.

00:39:59Eating is also emotional.

00:40:00Sure.

00:40:01So don't worry from emotion.

00:40:03Yes.

00:40:04Everyone comes to your family.

00:40:06I'll get emotional.

00:40:08I'll get emotional.

00:40:09I'll get emotional.

00:40:10Just love it.

00:40:11Just love it.

00:40:12Just love it.

00:40:13Just love it.

00:40:14Just love it.

00:40:15It's such a joy.

00:40:16कानपुर से यहां तक बहुत कुछ अचीव किया है लेकिन अभी बहुत कुछ करना है

00:40:30अब तक शायद इमोशन से भाग कर यहां तक पहुँचे हो

00:40:36आज से जिन्दगी शुरू करो इमोशन से जुड़ के

00:40:46आज से जिन्दगी शुरू करें तक शायद जोगा है

00:40:59अब लूजार में नहीं नहीं हमारे इंदगी शुरू करता हाओ

00:41:02एक बार बढ़ को जो तरह दर हुआ है यह दर होते मैं यह दस हते में वह भाहर के मकाबले कुछ भी नहीं है

00:41:12वहापनिसाइड इस दो इस फार बिगर दन आव इस वहापनिसे अवार्टिंग आउटसाइड

00:41:21हुँ!!

00:41:24अज अग्टो मैं अपने एमोशन से

00:41:33मैं आज साथ कैमरे फोरो है

00:41:37मेरा पहला रियालिटी शो है

00:41:39और मैं जोस्टा था कि

00:41:42रियालिटी शो में ना कुछ रियल नहीं होता, पर मैं गलत था, इस शो में सिर्फ रियालिटी ही है,

00:41:52कॉंपोडिशन,

00:41:55स्टार्टिंग लो,

00:42:01अक्यूसेशन्स,

00:42:04I just put everything there,

00:42:07सब,

00:42:09मैंने प्रेट में डाल दिया,

00:42:12कुछ नहीं है,

00:42:13I'm very happy,

00:42:21the last,

00:42:22Actually,

00:42:24कुछ मत कहो,

00:42:25हम चकेंगे,

00:42:26कुछ कहने की जुरुवत नहीं है,

00:42:28एक एक चीज मैं कहूंगा,

00:42:30जो मैंने अभी तक नहीं कही,

00:42:36Gaurav मैं तुम्हें नहीं जानता,

00:42:38मैं

00:42:39खाना बनाना सच्चाई के साथ किया है,

00:42:44मुझे लगता है कि ये प्लेट आपको जिता है या ना जिता है,

00:42:47मुझे नहीं पता,

00:42:49लेकिन आपने,

00:42:52जो जिन्दगी की जीत,

00:42:54आज जीती है,

00:42:56मुझे आपको जाओ जाओ मुझाओ Freund With Dayaa,

00:43:01जो ही मि मुझे इंचे,

00:43:02बाद बाद आपको जिós में खुके वह ढूरा सबास्टे जाओ,

00:43:05Thank you.

00:43:09Thank you.

00:43:09God bless you.

00:43:11I love you all!

00:43:13I love you all!

00:43:14The two things I really love

00:43:17are the grey colour ki ice cream

00:43:19because we don't get to see it.

00:43:21I think it's giving a very different dimension

00:43:23like a black and white grey

00:43:25and the other thing I love that he signed the plate.

00:43:28In humility

00:43:29I've given you the signature

00:43:31So this is my last dish.

00:43:33This is

00:43:34तुम्ही मेरी छाप है, अब वो पहचान बनेगी या नहीं, वो तो हम डिसाइड करेंगे.

00:43:39जब कोई कहता ना, तिल गुड, पहला कॉनलेशन होता है ब्राउन, इसने पहले वो सिरोटाइब रेक किया कि नहीं, मैं वाइट तिल नहीं यूज़ करूगा, मैं ब्लैक तिल यूज़ करूगा, मैं एक नया क्रियेट करूगा, जो आप एक्स्पेक्ट नहीं करते है इसक्र

00:44:09जो इसने सेवरीनेस और खटास अस डिसर्ट में डाली है, मतलब वो जो मिर्ची का साल्सा बना कि उसके अंधर को सोक किया है, तुसु सी किसी कुक्बुक में आपको नहीं सिखा से तुसी कि कुक्ट अपको नहीं सिखा सेगा सेदागे आपको भीनी साणिन., I love it, I love your sweet, savoury

00:44:39तो फ़र सबस्तिक पांद उन हीज़ी ट्राइब।

00:44:43से अज़िए में इन फ़र्फिक इमोश्यस्त।

00:44:46इक चीज पेनल तरीस पम किन पर पांद थे है ताइब।

00:44:50पांद पांद फूरी पांद अचूपा हूवा है।

00:44:51पांद पांद ये.

00:44:53ते जो ब्लाक सेसमी की अर्दीनेस है, जो पान की का ग्रासी टेस्ट है,

00:45:00I think यह अनेक्स्पेक्टेड कॉंबिनेशन है, amazing.

00:45:04मैं कहूँँगा,

00:45:07यह डिश थाके,

00:45:09लो कर लो बात, इसे कहते हैं डिश.

00:45:12Oh, okay, chefs, let's have the next one.

00:45:17तेजस्पी,

00:45:18प्लीज अपनी लास्ट टेस्टिंग की लास्ट डिश लेके आईए.

00:45:36कभी हम इस प्लेट को देखते हैं, कभी आपको देखते हैं.

00:45:40इस जो इंस्पिरिशन कहा से है यापके इस दिश की?

00:45:43Chef, मैंने इस जिश का नाम रखा है ब्लाक स्वान, जहां पर आप बोलते हैं कि बहुत रहली आपको एक ब्लाक स्वान दिखता है, बहुत बहुत रहर एवेंट है.

00:45:52मुझे लगता है कि मेरी जर्णी बहुत बहुत नीचे रही है इस पूरे शो में और एंद तक आपको आपको एक मेरी तरफ का बहुत रहर वर्जिन आपको दिखाया है, मेरी वालनराबिलिटी दिखाई है इस प्लेट में.

00:46:11प्लेट में क्या अलेमेंस है? मैंने केक बनाया है मतलब वो स्विस्स रोल वाला केक का बैटर है फिर मैंने बनाना केरमल बनाया है थोड़ा सा चौकलेट रम गनाश बनाया है चौकलेट मूस है स्वान के उपर लेमिन औरंज जेस्ट का एरिटेड रोक्स है और एरिटेड

00:46:41नहीं है।

00:46:42नहीं है।

00:46:44किसको बोलेंगे

00:46:45Masterchef Tejasui

00:46:47या फिर Masterchef Faisu

00:46:49Masterchef Nikki

00:46:51Masterchef Rajiv

00:46:53Masterchef Gaurav

00:46:58Karan

00:46:59one, you should be really proud

00:47:01or two,

00:47:03this is the time to say all the best

00:47:05because this ke baad resulti है बस

00:47:07तर ऐसा ना की

00:47:09अगर

00:47:11मैं बहाँ बहाँ बहाँ बहाँ आपने लिए

00:47:13शायद मैं इतना नर्वस नहीं होता

00:47:15क्युकि अभी वहाँ वो खड़ी है

00:47:17इतनी मेरी हाट बीट तेज चल रही है

00:47:19और तेजस्वी को मैंने

00:47:21all the best कहना छोड़ दिया है

00:47:23because I'm that confident

00:47:25जिस दिन से सको देखा है

00:47:27कि महनत देखी है

00:47:29I'm always there

00:47:31I'm always there and I know she's there

00:47:33अम ही एक बुसरे के all the best

00:47:35Of course

00:47:37Thank you

00:47:39Thank you

00:47:41पहली artistic plate

00:47:44Elements काफी जादा है

00:47:46सौर्बे देखने से पता लग रहा है

00:47:48कि जैसे सौर्बे बना हुआ है

00:47:50जो उसको शेप किया है

00:47:52जैसे क्विनल उसका बना हुआ है

00:47:54It's looking perfect

00:47:56मेरे ख्याल से

00:47:57जितने elements

00:47:58हर एक

00:48:00में बनाए है

00:48:01और यह plate

00:48:02मैने ऐसा

00:48:04Master Chef

00:48:06कोई सीजन में ऐसा जजना है

00:48:10वाव

00:48:12वाव

00:48:13C

00:48:31What a combination Chef

00:48:33I think I'm

00:48:34for me

00:48:35what really works

00:48:36is kokum

00:48:37and chocolate together

00:48:38That for me

00:48:39the kokum

00:48:40is not working

00:48:41for both of us I think

00:48:42स्टूपरी जीरागॉली गूस्तिंग!

00:48:44याच्यरी में तूपरी तूटी चाल्बरी चोल्दानाशे का लिए।

00:48:52मैं में एंड़ी चुल्दानाशे के लिए डोगजेंगा रिरागॉली एंड़ प्रफ यह है।

00:48:53छोले करिया। वालॉ जीराओ नहीं तर लगूर। रफना आस्ते हम अबारी- हमाले करेंग।

00:48:58लोग को लिए जीरा कोली का बार्क आइस क्रीम हुग जारा बुर।

00:49:05युक्छी तुन्राइड व्मर्टार मैं कोरिवा चुछी महत्तुक्री भूना कोना बुर।

00:49:08कि अफुल, आटिस्टिक, all that.

00:49:10अच्छली, बहुत रदादा चाक्लेट है और खाक्रेट है तूमच चाक्लेट

00:49:15और थखाने वाल चाक्लेट है

00:49:18जो उसने यह भी बनाया है, यह भी पुरा चाक्लेट से है

00:49:22रखने छॉक्राइब दो थाकाने वाला है, तो थाकाने वाला है.

00:49:25The only breathing space, the only break that is coming is this sorbet which निएज़ॉ इसार्वे.

00:49:30I honestly think it's a very good dessert.

00:49:32No, it is a very good dessert.

00:49:33I Kopf कि खिखे कि the proportion नहीं उर्खे करें कि शॉर्मीडिक, नहीं होता हुएखाय कि

00:49:39वो ओवर्वेलम नहीं करता.

00:49:41अभी क्या सौर्बे की खटास वो चॉकलेट को बैलेंस कर रहे हैं.

00:49:44यहीना कि जब मीठा हो रहा है करमेल, तो सौर्बे की खटास.

00:49:47बट सौर्बे इस तू मुच.

00:49:49जिस्ट जितना है उसका अगर हाफ होता, आख चला जाता है.

00:49:52पिंद मुच एक लिए जाता है.

00:49:53बट मेरे इसाब से रिस्क लिया है उसने और रिस्क लेना जरूरी है.

00:50:01आज तो बनता है.

00:50:05एक बहुत ही एमोशनल मोमेंट होता है हम लोग के लिए.

00:50:08कितने हफ्तों तक हम इतनी मेहनत करते हैं जिस्ट फर वन रिसल्ट, वन अनौंस्मेंट.

00:50:15इस इस अगर मोमेंट फॉल उस तो एप्रिशेट कितना आपने यहां पर सिखाया है, इतनी मेहनत की है, जीता है, जिताया है.

00:50:23आप सब का शुक्रिया, अमको बहुत खुबसूरत ढिशेज, बहुत खुबसूरत मोमेंट्स, बहुत खुबसूरत याने देने के लिए.

00:50:42और भी खुबसूरत याने देने के लिए.

00:50:44छेए, आप लोग जीतकर इस मंच पर आये थे.

00:50:49वैसे MasterChef जब होता है तो लोगों की शुरुवात यहां से होती है

00:50:55आप एक उचाई पर पहुँचके आप एक मंच में आए बहुत बड़ा रिस्क

00:51:00लोग आपको जज़ करते हैं कि ये क्या करेंगे ये क्या करेंगे

00:51:05लेकिन आप लोगों ने दिखाया हम क्या क्या नहीं कर सकते और यह मैं बता देता हूं कि आप बहुत कुछ कर सकते हैं

00:51:16बहुत बड़ा आप करेंगे जो भी करेंगे किसी भी फील्ड में करेंगे आप जीतेंगे

00:51:22आप जीतेंगे, All the best. God bless.

00:51:25And now, one last time, it is time for results.

00:51:35जो भी मेरा रिजल्ट था मैं इन दोनों को जजज़ को दे दिया है

00:52:03कि कि को भी मेरा रिजल्ट पर करें और पर रिजल्ट रॉट रॉट रॉट होगे

00:52:07लिए डाइब चाहरा आपको बोल रहे हैं

00:52:23आप में से कोई एक बनेगा इंड इंडिया का पहला स्लैबिटी मास्ट शेफ

00:52:27देखिए आगए हम वहां पे जहां हम एक बार फिर कह रहे हैं कि आप में से ही कोई एक बनेगा इंडिया का पहला

00:52:36celebrity master chef और जीतेगा ये chef code जिसका अपना एक ओहदा है

00:52:41आज आपके साथ आपका ये सफर सेलेब्रेट करेंगे Bosch के exclusive kitchen appliances और special gifts

00:52:50second runner आपको मिलेंगे Bosch की तरफ से Bosch dishwasher और Bosch mixer grinder

00:52:58first runner आपको मिलेगा Bosch की तरफ से Bosch steam oven और Bosch max flex fridge

00:53:06हमारे celebrity master chef के winner की जीत की खुशी को दुगना करने के लिए

00:53:13Bosch की तरफ से मिलेगा एक ultimate kitchen अपग्रेड

00:53:18Bosch team oven, Bosch hob और Bosch mixer grinder

00:53:22तो इनके kitchen को करेगा और भी modern और हर डिश को बनाएगा perfect बिलकुल precision के साथ

00:53:31just like a Bosch

00:53:33तो सबसे पहले बताते हैं के second runner up कौन है

00:53:40यानि rank number three बहुत ज्यादा tough competition था

00:53:49तो the second runner up of celebrity master chef is

00:53:56ते जस्वी

00:54:04जस्वी आपके first course में एक courage थी, एक boldness थी, एक salt-baked fish try करने की, इतनी बड़ी मच्छी आके बंद करके पकाना, एक बहुत बड़ा रिस्क था, एक रिस्क पेड औफ, आपके डिजर्ट में एक बहुत इंट्रेस्टिंग बैलेंस था, क्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्

00:54:34मेठे का और एक black swan की story थी, जो बहुत अच्छे से translate हुई, and you finally got your pebbles right as well, yeah, they were memorable dishes, बिल्कुल, और आपका जो सपना है, रेस्ट्रांट खोलने का, अपना रेस्ट्रांट खोलने का, उसको बिल्कुल मत छोडना, बिल्कुल ने, मेरा कार्ड है तुमारे पास, yes, we have something for you, something for her,

00:55:04सब्सक्रांटी है, Celebrity Masterchef, बिल्कुल राउ, इसके साथ, आपको मिलता है, बोश का डिश्वाशर, और बोश का मिक्सर ग्राइंडर, वाँ, माँ, अब बारी है, बताने की की कौन है, फर्स्ट रुनर अप, यानी, रैंक नमबर टू, पर्स्ट रुनर अप, यानी, रैंक �

00:55:34is

00:55:35Nicky!

00:55:45Whoa!

00:55:50Congratulations!

00:55:53Nicky, आप खड़े-खड़े, आप कुछ बनी मन बोल रही थी, कुछ बराथनासी कर रही थी, क्या कह रही थी?

00:56:01विज़नी पृता गौन जीतरह हैं,

00:56:04बत,

00:56:04आम देडिनर आपनार आप्नेजू

00:56:06युए झा जावादे निकी

00:56:10आपनेटली विश्ट लाहर।

00:56:11निकी तन्टीशन अपर विए श्रेटी सेथ्ट यूजुत निकीश कमेया दोती है

00:56:15प्रेवर्टी मास्टर्शेफ की फिर्स्ट रननाराफ।

00:56:19आज़।

00:56:22प्लीज कम यह लिखी।

00:56:32लिखी आपको मिलता है बोश की तरफ से स्टीम अविन

00:56:35और बोश माक्स फ्लेक्स प्रिज।

00:56:39वाव।

00:56:40और आपको मिलता है फरा की तरफ से बड़ा सा हग।

00:56:42हम सब की तरफ को

00:56:49राजीव, फैजू या गौरब

00:56:52कौन बनेगा पहला

00:56:54सेलेबरिटी मास्टर शेफ

00:57:00हर कोई जानना चाहता है कि कौन बनेगा इंडिया का

00:57:03पहला सेलेबरिटी मास्टर शेफ

00:57:07पहले तो मुझे सबसे ज्यादा खुशी हो रही है

00:57:14के तीन लड़के खड़ है हमारे सामने

00:57:16यह बदलाव मैंने देखा है

00:57:22तर आपने लाया है यह बदलाव देखा नहीं है

00:57:25भाई यह वो वक्त है

00:57:31जब इंडिया को और वेटने ही कराते हैं आपको और वेटने ही कराते हैं

00:57:37एक काम करो आखे बंद कर लो

00:57:40और एक बार फिर बंद आखों में सपने देख लो

00:57:46क्योंके इंडिया का पहला चलेबिटी मास्टर शेफ

00:57:53जो अनाउंस होने वाला उसका नाम है

00:58:04बोब रार ऑनाउंस

00:58:05क्राम तार के वDू

00:58:09क्रीत

00:58:11यजल

00:58:11य्जल

00:58:13क्वल

00:58:14हाँ

00:58:17में में जय ready

00:58:20क्या

00:58:22में हाँ

00:58:27झाल

00:58:30क्या

00:58:31क yearly के थान भेम।

00:58:37थे धासरा लादनी ते लुगारावि!

00:58:54तेका ग्यार्थ supervised

00:58:58प्रग्स्थ!

00:59:00यह हांस्टें!

00:59:08तेलेपिटी चीप मास्टेट गॉरव खनना गॉरचलेशन था गॉरव तर गॉरव थे तरह गॉरव तरह एपसुटली शेफ

00:59:21मज़ही आगा यह जा राज तो मतलब जागा अनेस्पेक्टर

00:59:25Sony Entertainment Television की तरफ से, आपको मिलते हैं 20 लाक रुपरे!

00:59:40बोश की तरफ से, आपको मिलता हैं, बोश स्टीम अवन, बोश होब्स, और बोश मिक्सर ग्राइंडर भी.

00:59:49Thank you, thank you so much.

00:59:55अब बजार में एक नए शेफ खना आया है.

00:59:58कॉर्ण या?

01:00:00वो समझ गए पुराने वाले निकी तुम ना.

01:00:03मास्टर क्लास में आप लोगों को इतनी बड़िया डिशिस सिखाने वाला होना की बस मज़े आने वाले हैं.

01:00:10एक चालेंज है, let's do it home cooks versus celebrity cooks and let's see, इसमें है कितना दम.

01:00:17Done.

01:00:18हो जाए.

01:00:19हो जाए.

01:00:19Let's do this.

01:00:24कड़वा है?

01:00:28इसमें वो सौन्धापन है, वो सलाहिया थे हैं, लेकर सबन्नी आरा कि इस चीज का सौन्धापन है.

01:00:32आपकी विज़ से आपकी टीम हार गई, तो आपको जुर्माना भरनना होगा.

01:00:41ओ.

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