Connaissez vous les pêcheurs de sable sur la quai de la daurade à Toulouse? La radio ici Occitanie vous dévoile les secrets de la daurade.
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00:00Je ne vois pas où était le sable à Toulouse.
00:02Bienvenue au Quai de la Dorade, l'un des quartiers préférés des Toulousains.
00:06Ici, on se promène, on discute et on trinque à la guinguette Pêcheurs de sable.
00:16Pêcheurs de sable, un nom qui évoque une histoire bien plus ancienne.
00:20Mais à votre avis, les pêcheurs de sable, qu'est-ce que c'était concrètement ?
00:23Ce n'est pas ceux qui ramassent les corps.
00:25Ce sont des gens qui pêchent des crevettes dans le sable, à mon avis.
00:29Pêcheurs de sable qui pêchaient en étant sur le sable.
00:33Je ne sais pas, moi, je n'ai aucune idée non plus.
00:35Autrefois, le Quai de la Dorade n'était pas un endroit de détente.
00:39Les pêcheurs de sable s'aventuraient sur la garonne
00:41afin de raquer le fond avec leurs longues perches
00:44et récupérer le sable, un matériau précieux.
00:47Ce dernier était ensuite mélangé à la chaux et vendu aux maçons
00:50afin de fabriquer le ciment qui lie encore aujourd'hui les briques de Toulouse.
00:56Mais ce n'est pas tout.
00:58Le Quai de la Dorade cache un secret bien plus macabre.
01:01A votre avis, lequel ?
01:02Un pêcheur a pêché une dorade.
01:05Il y a des gens enterrés dessous.
01:06Pendant des années, par le passé, ce lieu était la morgue de la Garonne.
01:10Les malheureux tombaient dans le fleuve, y étaient entreposés
01:13avant qu'un proche puisse venir les identifier.
01:17Et pour conserver ces corps, un système très ingénieux était utilisé.
01:21Un petit cours d'eau souterrain permettait d'humidifier les corps en continu.
01:25Ce même filet d'eau, vous pouvez le constater, existe encore aujourd'hui
01:28et sert désormais à arroser les espaces verts.
01:31La morgue de la Dorade a existé pendant 46 ans.
01:34Elle a ouvert en 1868 et a été définitivement fermée en 1914
01:39en raison des conditions d'hygiène jugées insuffisantes.
01:43Aujourd'hui, fini les morts et on retrouve de bons vivants
01:45prêts à refaire le monde au bord de l'eau.
01:47La prochaine fois que vous venez sur le Quai de la Dorade, pensez à ces histoires.
01:50A bientôt avec ICI Occitanie.