Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, ramazan ayında ekmek ve pide üretim yerlerinden şekerleme ve pastacılık işletmelerine kadar birçok işletmede 126 bine yakın denetim yaptıklarını belirterek, "Bu denetimler kapsamında 2 bin 500'e yakın işletmeye idari para cezası kesilmiş, yaklaşık 70 işletme hakkında ise savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur. Ramazan ayında uygulanan toplam idari para cezası yaklaşık 220 milyon TL olarak gerçekleşti" dedi.
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:002025 yılı Ocak ayından bugün iki buçuk aylık süreç geçti ve biz Türkiye'de 81 yılı 922 ilçede yaklaşık 256 bin gıda denetimi gerçekleştirdik.
00:12Tabii gıda denetimlerinde halkın sağlığına yönelik riskli gördüğümüz yaklaşık 5500 işletmeyi idari para cezası uyguladık.
00:19Bunu da bir meblağ olarak 500 milyon üzerinde bir idari para cezası uyguladık.
00:24Halkın sağlığı ve gıda güvenliğiyle yönelik riskli gördüğümüz 154 işletmeyi de savcılıklara suç duyurusunda bulunduk.
00:32Tabii bu iki buçuk aylık sürecin denetimlerinin en çok yoğunlaştığı dönem içerisinde bulunduğumuz aziz mübarek Ramazan ayında gerçekleşti.
00:41126 bine yakın denetimi sadece Ramazan ayı içerisinde yaptık.
00:46Ramazan ayı denetimlerinde de yaklaşık 220 milyon lira idari para cezası uyguladık.
00:51Tabii biz yaptığımız denetimlerinde halkın sağlığına yönelik riskler ile denetimler sonucunda halkın taklit ya da tahşiş gıdalarla ilgili de idari yaptırımlarımızı malumunuz 2 Ekim 2024'ten beri kamuoyu duyuruş sistemiyle halkımıza duyuruyoruz.
01:09Tabii biz bir işletmeye girdiğimizde öncelikle hijyen şartlarıyla ilgili ham maddeden nihai ürüne kadar ki o üründeki tüm girdilerin izlenebilirliği başta olmak üzere iş yerlerin taşınması gereken askeri şartlarla belgelerle çalışması zorunlu personelle ilgili denetimlerimizi iş yerlerinde yapıyoruz.
01:29Çoğunlukla toplu tüketim yerleri ekseninde denetimlerimiz yoğunlaşabiliyor ama şu anda Ramazan ayı içerisinde olduğumuz için özellikle gıda üretiminin yoğun olduğu ve Ramazan ayında tüketiminin çok olduğu ürünlere yönlendiriyoruz.
01:45Bu manada özellikle ekmek pide şekerleme şekerli ürünler börek gibi ürünlere yoğunlaşıyoruz. Önümüzde de Ramazan bayramı var. Çok yakın zaman içerisinde de Ramazan bayramı kutlamış olacağız. Bu vesileyle de önümüzdeki bu süreç içerisinde ve Ramazan bayramı boyunca da denetimlerimiz devam edecek.
02:07Özellikle halkın çok tükettiği evlerde ikramlık olarak kullandığımız pasta, börek, şerbetli tatlılar gibi ve bunların toplu üretildiği iş yerleri, satışının yapıldığı iş yerleri gibi yerler denetimimizin kapsamı alanında yoğun bir denetim faaliyeti sürdüreceğiz.
02:25Özellikle Ramazan bayramını başta bu üretim iş yerlerinde çalışan arkadaşlarımızın gösterecekleri çalışmalar sonucunda bizler de sofralarımızı da tüketeceğiz. Dolayısıyla Ramazan'da herhangi bir gıda nedenli, herhangi bir sağlık problemi yaşanmamasını diliyorum. Ramazan bayramını tüm sizlerin ve tüm halkımızın Ramazan bayramını kutluyorum.
02:47Gıda denetiminde sadece bakanlığımızdaki 8 bin denetçimiz değil, aynı zamanda vatandaşlarımız da bize alo 174 gıda hattımız, Cumhurbaşkanlığı ve Bakanlığımızın, Tarım Orman Bakanlığımızın iletişim merkezleri üzerinden bizlere her türlü şikayetlerini iletebilirler. Biz bunların ekseninde de denetimlerimizi odak noktaları üzerinde yoğunlaştırıyoruz.