#prank #humour #cameracachée
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00:00Mais t'es sûr que c'est ton boulot toi ?
00:01Messieurs dames bonjour !
00:02Inspecteur de la pression des fraudes, on va préciser un contrôle sur prise de votre établissement madame.
00:06Ah oui ? D'accord.
00:07Donc on va commencer directement par votre cuisine.
00:10Oui bien sûr. Tout n'est pas encore nettoyé mais...
00:12Mais vous inquiétez pas, je suis le plus indulgent des inspecteurs.
00:15Ça remonte à quand là les cuissons de poulet madame ?
00:17Là c'est matin.
00:18Donc là après quand je vide tout, je sors chaque grille.
00:20Yannick, c'est limite off un peu là.
00:22C'est limite quoi ?
00:24C'est limite off un peu là. Faut pas trop que ça attende ici quoi.
00:26Ah mais non mais je le fais après chaque service donc...
00:28On va peut-être le faire tout de suite après ?
00:30Ouais.
00:30Les frites, vous les laissez comme ça ?
00:32Ah mais non là je finis juste mon service donc après je vais tout rentrer dans le frigo.
00:35Ça fait déjà deux madame.
00:37J'adore ça.
00:38Tu notes aussi Yannick ?
00:38Ah ouais là même au niveau des huiles ça va être complexe.
00:41Tu viens voir Yannick s'il te plaît, tu fais une photo.
00:43Elle est chaude ?
00:44Là oui je viens de l'éteindre, non d'ailleurs je l'éteins.
00:47Ouais c'est mieux.
00:48Mais là l'huile je l'ai changée.
00:50Classiquement elle a 7 bains donc là on est à 4 jours.
00:53Donc 4 bains.
00:54Moi j'ai l'impression qu'on est à 6, 6 ou 8 là.
00:56Non je peux vous assurer qu'on est à 4.
00:57La chambre refroide, il y en a deux ok.
00:59Ici et un deuxième ici donc ici tout ce qui est légumes.
01:01Vous êtes à combien de degrés là ?
01:021,5.
01:03Venez sur ma gauche madame s'il vous plaît.
01:04Oui.
01:05Là quand c'est du poulet vous pouvez monter à 10, 15.
01:07Allez non peut-être pas 15, 12 comme ça ça va un peu pré-cuire le poulet.
01:10C'est pas grave c'est trop bas alors.
01:12Non mais alors on va le refaire.
01:14Là c'est mon frigo légumes.
01:15Oui.
01:15Donc tout ce qui est légumes on peut monter jusqu'à 6 degrés.
01:18Le poulet il est stocké où ?
01:19Il est ici.
01:19Il est à 2,3 ?
01:20Là le frigo est à 2,3.
01:22C'est trop bas pour le poulet, il faut monter à 8 minimum.
01:24Non mais n'importe quoi, qu'est-ce que vous racontez là ?
01:26En fait remontez-moi votre carte là s'il vous plaît.
01:28Mais je vous l'ai montré tout à l'heure madame.
01:29Non mais je veux la voir en fait j'ai pas le bien vu.
01:31Ça sera après le contrôle.
01:32Non mais depuis quand c'est après les contrôles ? Pas du tout.
01:34Mais je vous l'ai montré à l'instant.
01:35Vous pouvez me la remontrer là parce que là en fait vous me racontez n'importe quoi.
01:37Moi je vous dis...
01:38Vous êtes de la merde en fait.
01:39Je vous...
01:40Mon frigo il est à 2 degrés.
01:41Mais vous pouvez...
01:42Vous me dites qu'il faut monter à 10 degrés.
01:43Non mais allô ?
01:44Vous pouvez monter même à 10, ça va pré-cuire le poulet.
01:49C'est une blague.
01:49Mais non c'est pas une blague.
01:50Si c'est une blague, vous dites de la merde.
01:51Pas du tout.
01:52Franchement vous dites de la merde.
01:53Madame c'est pas...
01:53Depuis quand les poulets on les garde à 10 degrés ?
01:55Les poulets ils sont pas à 10 degrés là.
01:56On est bien d'accord, on est bien de 2 degrés.
02:00C'est trop frais.
02:01Mais c'est trop frais.
02:02Remontre-moi ta carte parce que là moi je suis pas sûre de...
02:04C'est une connerie là.
02:05Madame.
02:06Vous me racontez n'importe quoi depuis tout à l'heure.
02:07Au niveau de la loi, la carte on la montre une seule fois.
02:10Je vous ai juste dit que le frigo il est beaucoup trop frais.
02:12Le poulet, là vous pouvez le mettre à 10, même 12.
02:15Mais n'importe quoi.
02:16T'es sûr que c'est ton boulot toi ?
02:17Mais vous, vous allez pas m'apprendre à ce que j'ai à faire.
02:20Mais par contre tu vas pas me dire de mettre mes frigos à 10 degrés pour du poulet.
02:23On est pas sur la même planète gros.
02:24Là le sol ça va pas du tout en plus.
02:26Bah oui, c'est en fin de service, je l'ai pas encore nettoyé.
02:28Il est quelle heure en fin de service ?
02:29Bah là, il est 14h30.
02:31Ah bah t'en mets du temps pour lui finir le service.
02:33Non mais je suis toute seule à bosser et quand tu fais 20 couverts,
02:35tu crois qu'en fait je peux tout faire en 10 secondes.
02:37D'accord, si tu connais bien ton boulot,
02:39à un moment donné tu sais que ça prend du temps.
02:41Alors arrête de raconter de la merde.
02:42On va surtout fermer le restaurant.
02:44Pardon ?
02:45Non mais...
02:46Je vais décéder.
02:48C'était une caméra cachée.
02:50C'était une caméra cachée.
02:52Je suis désolé, là la caméra elle est là.
02:54Là j'étais obligé de le dire, c'est partant.
02:55J'ai mon coeur, il bat à 5 mètres.
02:56Moi aussi !
02:58Mon arse est super propre.
03:00Comment tu t'appelles ?
03:01Jenny.
03:02Désolé, on t'a pris de courant.
03:03Ah bah oui, bah oui.
03:04Le frigo à 10 degrés, jamais de la vie,
03:05tu m'as fait sortir de mes gants.
03:06On est où ici, Jenny ?
03:08On est à Méhénia, casquée Chevelon,
03:09à hauteur d'une broche.
03:10Oui, il est excellent ton restaurant,
03:12ça sent très très bon, ça a l'air super propre,
03:13ça a l'air succulent surtout au niveau des poulets.
03:15Maintenant qu'on a embêté Jenny,
03:16on va goûter son poulet en direct, tout de suite.
03:21Servi avec du petit pain.
03:22Il y a la mayonnaise normalement aussi,
03:24faite maison.
03:24Elle est là d'ailleurs.
03:25Le poulet, c'est à la main,
03:26on va pas se prendre la tête.
03:30Incroyable, waouh !
03:32On en a dit que le poulet, c'est trop qualifié.