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CortometraggiTrascrizione
00:00Quando manca poco meno di un anno all'avvio delle Olimpiadi, la Valtellina scalda i motori
00:08per accogliere turisti e sportivi da tutto il mondo. La presenza delle gare di sci alpino,
00:13allivigno e bormio è un'occasione per il territorio di mostrare le proprie vette e
00:16i panorami, ma anche quell'offerta enogastronomica che per il 64% degli italiani è la molla
00:22di una crescente passione per la montagna. Assaggiare piatti locali tra Malga e Baite
00:26è un elemento chiave in un'esperienza che contempla la possibilità di fare escursioni
00:30tanto quanto la ricerca del benessere. A confermarlo è un'indagine sul rapporto tra gli italiani,
00:35la montagna e il suo cibo, realizzata da straricerche per il consorzio di tutela Bresaula-Valtellina,
00:41che a meno di 365 giorni dall'accensione della fiamma olimpica lancia Valtellina nascosta
00:46winter edition, spin-off della campagna destinazione Bresaula per la prima volta in versione invernale.
00:52Questo anno che ci accompagna verso le Olimpiadi sarà sicuramente per noi una grande opportunitÃ
00:58per far conoscere i nostri prodotti di eccellenza insieme al territorio. Questa campagna winter
01:04nasce proprio con l'obiettivo di far conoscere vari turisti stranieri e anche nazionali i
01:11nostri luoghi del cuore, diciamo che sono tanto affezionati gli abitanti della Valtellina
01:19come la Chiavenna, quindi questa campagna nasce proprio per far scoprire questi luoghi,
01:23i nostri prodotti e l'altro obiettivo è proprio quello di comunicare sempre nel miglior
01:33modo il connubio tra territorio e prodotti. La campagna guida i visitatori alla scoperta
01:40di luoghi, tradizioni e tipicità locali attraverso la web app Valtellina nascosta, che comprende
01:46anche il podcast Storie Segrete. Nella sua versione invernale nel weekend fino al 23
01:50marzo propone tre nuove destinazioni, Livigno, Bormio, Valmalenco e altrettanti Bresaule
01:55Experience Point dove gustare i sapori del territorio a partire proprio dalla Bresaule
02:00GP. Già perché il consorzio di tutela fa parte del più ampio distretto agroalimentare
02:04di qualità della Valtellina, capace di fare rete tra consorzi, associazioni di produzioni
02:08tipiche e aziende. Il distretto agroalimentare è colui che ha portato avanti il contratto
02:17di sponsorizzazione con le Olimpiadi e quindi sinergicamente anche con gli altri prodotti
02:26agroalimentari ma anche con il comparto turistico cerchiamo di proporre delle iniziative integrate
02:33per valorizzare a 360 gradi tutto quello che il nostro territorio può offrire, quindi
02:40sia la parte gastronomica che la parte turistica. Dal resto Sondrio è la prima provincia in
02:45Lombardia per prodotti agroalimentari tradizionali, 44 in tutto, a cui si aggiungono nuove DOP
02:50e IGP rappresentate proprio dal distretto. E tra queste la Bresaule è capofila, considerata
02:55dagli italiani alimento adatto per i passi in montagna, fonte di proteine e al tempo
02:59stesso leggera, espressione di una tradizione senza tempo.
03:03Fra meno di un anno nella nostro territorio verranno svolte le Olimpiadi che è una grande
03:09occasione per far conoscere sia i luoghi fantastici della Valtellina della Chiavenna
03:15ma anche tutto il nostro comparto gastronomico, dove la Bresaule e la Valtellina IGP chiaramente
03:21è la regina delle nostre proposte.