Descubre cómo hacer este famoso bizcocho de plátano y chocolate, ¡está delicioso!
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Bananabread, casca los huevos a temperatura ambiente y después bátelos.
00:09Añade el azúcar, la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta que doble su volumen.
00:14Añade la mantequilla derretida.
00:17Los plátanos cuanto más maduros estén mejor, pelalos y cortalos a rodajas, después pasalos
00:22por un pasapuré o chafalos con un tenedor.
00:26Añade los plátanos a la masa.
00:29Mezcla la harina con la levadura y la canela.
00:32Añade una pizca de sal y mezcla con movimientos envolventes.
00:36Añade las pepitas de chocolate.
00:38Vuelve a mezclar hasta integrar.
00:41Añade la masa al molde.
00:42Es mejor que lo hagas en un molde alargado para darle la forma de pan.
00:47Corta un plátano por la mitad y decora el bizcocho.
00:51Con el horno precalentado a 180ºC hornea durante 55 minutos.
00:55Una vez fuera del horno, deja enfriar sobre una rejilla, funde un poco de chocolate y
00:59decora la banana bread.
01:00Y ya tendrás listo este delicioso y tentador bizcocho.
01:04Queda jugoso y su interior es espectacular, ya que encontrarás trocitos de plátano y
01:07de chocolate.